懒婆娘靓一手《枸杞海带玉米排骨养生汤》
食材:泡好的海带0.6磅、玉米2只、小排骨0.6磅、枸杞子1调更、姜片6一8片。
调料:黄酒料酒4调更、盐。
制作:
1.排骨抄一下水洗净,玉米切段,海带切成片或条状
2.再将所有食材放入砂锅内,加入5一6杯(cup)冷水和料酒,大火煮沸后煲焞10分钟转小火慢焞45分钟,加入枸杞子和盐(盐的量按各人口味加放)再大火煲焞10分钟后起锅即可食用。(中间按各人需要可加沸水一次)
此汤色泽清雅诱人,口味温和甘醇鲜美。玉米香甜可口,海带糯软而不腥,排骨酥香且不烂,甘醇鲜美的汤汁更是后味无穷。
经常食用海带枸杞玉米排骨汤,对身体有很好的养生作用,海带也是很好的天然排毒养颜食品。
简单操作,健康饮食。
时尚烹饪新概念:温油一锅炒!
NewConception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods Easy Cooking.
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