匹兹堡美食团于8/31又一次成功地举办了聚餐活动。大家来自五湖四海,为了同一个目标-- 美食, 聚到了一起。两年来,我们美食团有了铁杆团员十三家,今天又成功招募到大名鼎鼎的LY加盟。大家带来了精心制作的菜肴,而且一致感到菜肴水准较以前有大幅 度提高。 美食团聚会不仅吃得好,大家玩得也好:乒乓球女队靠队员家有小女初长成一举打败男队,成功获胜!
写完全贴才发现主人准备了很多菜。本来是聚餐,却让主人受累。我在这里再次感谢ZQ和H先生的热情款待!!
我专门下载了录音照相软件,第一次花了一个小时,发这么长的贴子。为了我们美食团,本人上刀山下火海,在所不惜。不过如有差错,请团员们包涵并尽快通知我,我及时修改贴子。
废话少说,献上全家福:
马上中秋了,月饼是一定要的:
女主人ZQ的莲蓉月饼。莲蓉细腻不甜,适合我们的口味。超赞!
家有小女初长成的冰皮原味月饼和抹茶月饼,太漂亮,我都舍不得吃,不过最后还带了两个回家慢慢享用
大家准备好了吗? 开始上凉菜:
1。女主人ZQ的酱牛肉和酱牛筋,深受老少青睐
2。女主人ZQ的烤花生:
3。家有小女初长成的香糟鸡,味道好极了
3。LL的拌凉菜,不愧是湖南妹妹做的菜,有味够劲
4。Tracy的三文鱼色拉,健康好吃:
5。WRT的凉粉。拌凉粉的调料是她从西安带来的,有浓浓的家乡味:
6。ZR的麻辣凉粉:
7。ZRL的凉拌佛手瓜。清爽可口
上热菜:
8。Lisa的麻辣鸡肫,真好吃
9。Nancy的红烧牛肉,牛肉入口即化,非常可口。Nancy住得远,每次来参加我们的活动很不容易,希望他们早日搬家到匹兹堡!
10。ZRL的烤排骨,大家都爱吃
11。 LY的椰味炸大虾。我那不爱吃虾的孩子们都吃了好几个
12。momode的Spagetti Squash加肉丸,虽然是创意菜,但做得比较失败
13. momode的烤小土豆。简单易做,只要一点刀工。孩子们爱吃
14。LL的烤排骨,等我要拿时,已经一扫光了,受欢迎程度可见一斑
主食:
15。ZQ的炒牛河。老少咸宜的主食:
16。ZQ的台式炒米粉
17。WRT的炒面
18。Nancy的凉面。还剩一点带回家,女儿迫不及待又吃了一碗
19。ZQ的羊角面包
甜点:
20。ZQ的糯米条。软糯可口,给与舌尖温柔的接触,太棒了.
做法请参考 "闲看庭前" http://bbs.wenxuecity.com/
糯米条基本上是按照上述方子的,糖减了量,