爱吃，也爱自己动手做，被我称为美食家的，就是我的儿子。

四五岁时，就垫只小凳子，扒在灶台稍远的一边看我炒菜。当然，一定是当时的香味将他的好奇心引过来，我也总是在菜烧熟时，让他尝一口。大约八岁左右，一次，他说想自己烧一个菜，芹菜炒肉丝，要我告诉他怎么做。为了让他有个成功的经验，我就配合他，将他人生第一次的杰作呈现在爸爸的面前。当然，也被爸爸狠狠地褒奖了一番。

谁知无心插柳柳成荫。

自那以后，只要见到好吃的，儿子总让我做给他。我的厨艺有限，还被他拿来嘀咕两句：妈妈，你要学啊，网上都告诉你怎么做了，超简单的。所以，我的水煮鱼，酸辣汤，梅菜扣肉，甚至北京烤鸭就是这么被儿子推出来的。虽不是原汁原味，也是色香味俱全，瞬间就迷倒了儿子的胃口。

去年冬天，晚饭桌上，儿子忽然告诉我们，他要开一家火锅店。我和他爸差点被噎到，说，儿子你再说一遍。我要开一家火锅店，他又重复了一遍。

我们俩四目相对，忽然有点不认识自己的孩子了。心里倒是窃喜，不管开不开店，有这样的思想是好的。

儿子又说，我上网查了，开火锅店的成本比较少，爸，你做Chef，因你配的蘸酱有country style, 没人可以beat 过你。

那段时间，我们几乎每晚都吃火锅，有时我配料，儿子总是笑嘻嘻地说，妈妈，下次你让爸爸配，你配的不是很像哦。还真是，我也尝了自己配的料和先生做的的确差的不是一个档次。

最近儿子又迷上了咖喱牛肉，且坚持要自己做。不过，不能不说，他做的的确很有专业水平呢！下图就是他今晚的杰作。

１。　他选择的牛肉，一定要成块，从Stater Bros 买的









２。　咖喱，从大华买的，儿子说还不够Hot 









３。　我替他切好的洋葱，胡萝卜，土豆








４。　经过一番折腾，儿子做的咖喱牛肉端上桌了，只听他自己在那儿高兴着：Wooh.....看起来不错哦！举起双手，对着地上的猫Armi跳起了被我们笑称的摇晃舞。







看来，这只馋猫既爱吃也爱自己动手，省去了我很多遗憾，也同时分享到他做的美食，真是件美事！呵呵，做不出美食给他，就送给儿子一片蓝天吧。