全球有1/3的人口盐摄入量超标,中国人吃盐尤其厉害。如果中国人每天减少6克盐的摄入,则每年可以避免36万人因心脑血管病死亡。
不过,很多人意识不到自己的“盐”吃多了,直到血压升高才追悔莫及,其实,只要身体出现这些表现,就说您的盐摄入已经超量了~
1反应变慢
吃过多的盐会让细胞脱水,人在缺水状态下很难集中注意力思考。
此外,缺水还会让人的情绪一落千丈,这可能因为高盐摄入会增加高血压风险,从而影响思维。
2水肿
如果体重没有增长,但突然感觉戒指小了或眼睛肿了,就很有可能是水肿造成的,也就是机体在组织间隙里积存了过多的水,且无法通过排尿等方式排出。
盐吃多了会水肿,但出现水肿也可能是心源性疾病、肾源性疾病的表现,要综合自身状况来判断。
3嘴干
在食用高盐食物,比如薯片、炸鸡等之后,马上就会有口渴的感觉。
这是因为体内盐和水的电解质平衡被打破,为恢复平衡,大脑会发出口渴的信号,让你喝水。
为避免这种情况,吃咸的食物时备着白水,边吃边喝水,使肾脏慢慢排泄掉多余钠和钾,但不要在最渴的时候卯足劲喝上一大瓶,也不要喝甜果汁,否则反而会增加肾脏负担。
4头痛
摄入钠过多会增加血管的压力,引起脑水肿,甚至挤压神经,从而造成头痛。
减少钠摄入量即可有效改善头痛。美国约翰·霍普金斯大学研究表明,如果将食盐日摄入量从9克减少至3克,可使头痛几率降低31%。
5总想排尿
盐吃多了就想多喝水,从而尿意频繁。
当摄入过多的盐时,负责排泄钠和钾的肾脏就会加班加点地工作,以清除多余的钠钾成分,从而导致频繁跑厕所。