花似鹿葱

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青椒炒肉丝很恐怖吗？

(2023-02-04 10:47:16) 下一个

结婚前，先生第一次上我家。妈妈问了他一个问题：“会做饭吗？”

他很迷人地一笑：“不会”。

笑得迷人也没用。妈妈郑重其事非常严肃地说：“双职工家庭，做饭之类家务活儿都要做，光靠女同志不行啊。”

第二次上门，他拿了一本菜谱，说要学习做饭。一上午不停地翻那本菜谱，最后决定：青椒炒肉丝。

我在一旁看他洗菜切肉，准备就绪。然后一手拿书一手开火倒油，等着油冒青烟，拿起切好的一盘子肉丝倒进油锅。“刺啦”一声，爆锅，接着就开炒呗。可这肉丝进锅的一声巨响吓了他一大跳。他迅速将书夹在两腿间，举着锅铲目瞪口呆看着我：“这是怎么回事？这是怎么回事？”

我的眼泪都笑出来了！

这就是一个书呆子的初次上灶！

差不多50年了。这个不会青椒炒肉丝的先生终于在爆锅的巨响中学会青椒炒肉丝！但是对于烹调始终是个门外汉。最拿手：下面条，煮稀饭。

记得在国内有一次我生病，早晨他起来做了面条给我端进来，清汤寡水真难吃，好在有个鸡蛋。只听见儿子在厨房嘟囔：“真难吃，什么味道也没有。。。”

他回答“吃吃吃！叫你吃营养，谁叫你吃味道。”

这句话成了我们家金句。要是饭菜不好，就说：“叫你吃营养，谁叫你吃味道？”

天无绝人之路。上帝关上了一道门就会给你开一个窗。上帝给他开的“窗户”就是给他一个无比强健的胃一口钢铁粉碎机般的牙。自己一个人时，除了生肉外，什么番茄萝卜青椒洋葱类“嘎吱嘎吱”嚼巴嚼巴全能吃进去。

羡慕不？

       

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评论
花似鹿葱 2023-02-28 06:26:42 回复 悄悄话 回复 'PeonyInJuly' 的评论 : 是从不幽默的人说的幽默！^_^
花似鹿葱 2023-02-28 06:26:02 回复 悄悄话 回复 'laopika' 的评论 : 书呆子。。。
花似鹿葱 2023-02-28 06:25:35 回复 悄悄话 回复 '可能成功的P' 的评论 : 可能成功的金句？O(∩_∩)O哈哈~
PeonyInJuly 2023-02-07 15:18:51 回复 悄悄话 “叫你吃营养，谁叫你吃味道？” 这金句说得太妙了! 以后它就是我的座右铭! 赞鹿葱姐的幽默。
laopika 2023-02-07 08:57:40 回复 悄悄话 鹿葱的先生肯定是学术成就卓著，因为心思都放在做学问了：），炒菜我也不行，只会做一个，炒鳝糊，女儿特爱吃，可惜美国这里好像没有黄鳝卖。
可能成功的P 2023-02-07 07:24:11 回复 悄悄话 这盘是谁 炒的？
神人，神句！
幸福家庭：）
花似鹿葱 2023-02-06 06:54:24 回复 悄悄话 回复 'canhe' 的评论 : 荷荷慧眼啊！老实人倔脾气，不能轻易找惹哈！
花似鹿葱 2023-02-06 06:53:30 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 红美梅快乐，最近又到哪里旅游了？
花似鹿葱 2023-02-06 06:52:47 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 : 妈妈够强大，先生够老实，我不够幸福啊。。。。
花似鹿葱 2023-02-06 06:51:29 回复 悄悄话 回复 '心之初' 的评论 : 那个年月食用油不纯，好像都要热到微微冒烟再放菜？
花似鹿葱 2023-02-06 06:50:31 回复 悄悄话 回复 '南瓜苏' 的评论 : 羡慕他远庖厨吗？苦了我呀，我也不喜欢做饭就喜欢吃呀！
花似鹿葱 2023-02-06 06:49:40 回复 悄悄话 回复 '麦姐' 的评论 : 麦姐好！这金句确实不一般，送所有做饭不好吃的人！
花似鹿葱 2023-02-06 06:48:45 回复 悄悄话 回复 '老幺六六' 的评论 : 六六判断准确。你五姐也这样啊？我大姑姐也是这样，但是后来把做研究的劲头用到烹饪上了！
canhe 2023-02-06 06:30:46 回复 悄悄话 哈哈！鹿葱的先生初次到丈母娘家的烹饪表演很精彩！你妈妈很有威信，你先生不但有学问还是个好脾气先生！鹿葱好有福气！
梅华书香 2023-02-06 01:53:37 回复 悄悄话 兔年吉祥，元宵节快乐！！
石假装 2023-02-06 01:16:10 回复 悄悄话 太好笑了。你妈妈强大，你先生诚实，你好幸福。
心之初 2023-02-05 23:54:22 回复 悄悄话 “等着油冒青烟”，要沒“着”就好了。
南瓜苏 2023-02-05 18:02:22 回复 悄悄话 羡慕的晕过去了！
麦姐 2023-02-05 17:55:57 回复 悄悄话 最近没有好消息，但葱葱姐这篇太欢乐了，先生金句，适用各处。祝葱葱姐阖家元宵节吉祥！
老幺六六 2023-02-05 16:25:19 回复 悄悄话 不会做的人最有口福。鹿葱的先生很憨厚可爱。他应该工作很忙吧，搞研究的人一般都不愿意把时间花在烹饪上。我家五姐就是只要营养，不要口味。
花似鹿葱 2023-02-05 14:31:37 回复 悄悄话 回复 '水星98' 的评论 : 水星节日快乐！看来不善烹饪2的也不少啊。
花似鹿葱 2023-02-05 14:30:19 回复 悄悄话 回复 'cxyz' 的评论 : 节日快乐！总算能弄熟了！
水星98 2023-02-05 12:29:16 回复 悄悄话 鹿葱的老公真可爱！我出国前两年太太没有来，我每天的菜不是西红柿炒鸡蛋就是青椒炒肉丝。我房东的儿子经常笑话我，说你不觉得腻呀。
cxyz 2023-02-05 09:16:52 回复 悄悄话 哈哈 有一个拿手菜就行
花似鹿葱 2023-02-05 08:50:42 回复 悄悄话 回复 '我爱栀子花' 的评论 : 谢谢你这么正能量地理解。我一定转告他！节日快乐！
花似鹿葱 2023-02-05 08:49:52 回复 悄悄话 回复 '歲月沈香' 的评论 : 香香节日快乐！他要是会做饭我更幸福啦
花似鹿葱 2023-02-05 08:49:05 回复 悄悄话 回复 '梧桐之丘' 的评论 : 馍馍卷菜，新鲜吃法！
花似鹿葱 2023-02-05 08:48:24 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 : 哈哈！我家经典。小树元宵节快乐1
我爱栀子花 2023-02-05 07:51:40 回复 悄悄话 “叫你吃营养，谁叫你吃味道？”这话真好！吃清淡之后，那些加很多佐料的东西，吃不进去了。
歲月沈香 2023-02-05 07:05:32 回复 悄悄话 这盘青椒炒肉丝正宗哈，隔空闻香了。鹿葱姐老公的金句我也记下来，可以经常应用：）鹿葱姐的文满满的幸福感。祝鹿葱姐元宵节快乐！阖家幸福！
梧桐之丘 2023-02-05 06:55:01 回复 悄悄话 洛馍卷辣椒炒肉丝，那叫一个过瘾！
多伦多橄榄树 2023-02-05 05:52:05 回复 悄悄话 这就是青椒炒肉丝的伟大之处
花似鹿葱 2023-02-05 05:42:29 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 煮面条高手。元宵节快乐！
花似鹿葱 2023-02-05 05:41:48 回复 悄悄话 回复 'BeijingGirl1' 的评论 : 油锅上火那是高手啊！元宵节快乐！
花似鹿葱 2023-02-05 05:40:59 回复 悄悄话 回复 '亦缘' 的评论 : 虽然时隔几十年，那一幕至今难忘啊！元宵节快乐！
花似鹿葱 2023-02-05 05:40:12 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 : 谢谢墨墨，他要是烹调高手我就更幸福啦！元宵节快乐！
菲儿天地 2023-02-05 05:39:52 回复 悄悄话 回复 '亦缘' 的评论 : +1

哈哈哈，鹿葱的先生是大厨，菜式鉴定完毕！
BeijingGirl1 2023-02-05 04:50:02 回复 悄悄话 你先生还是不错滴， 葱葱写得太逗了。 现在炒菜估计很溜了？ 还能给你做病号饭， 点赞！ 我这辈子就看见我老爸炒过一次菜， 油锅着火了。
晓青 2023-02-05 04:41:47 回复 悄悄话 青椒炒肉丝不太好炒，还有炒豆芽。
亦缘 2023-02-04 23:55:04 回复 悄悄话 这肉丝进锅的一声巨响吓了他一大跳。他迅速将书夹在两腿间，举着锅铲目瞪口呆看着我：“这是怎么回事？这是怎么回事？” - 哈哈，写得生动有趣，好玩！

“叫你吃营养，谁叫你吃味道？” - 居然还有这歪理：）
momo_sharon 2023-02-04 23:09:09 回复 悄悄话 字里行间都是爱，幸福的鹿葱姐！
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