星期天早上将要外出，老婆递过来一小半张字条，告诉今天大儿子要做中午饭。儿子九年级，在家做饭还是头一遭。我好奇地扫了扫字条，是他预备的菜单。上面写着开胃原料:3勺葱末，24个曲奇饼干，6个水萝卜，4盎司三文鱼。主餐: 3个甜椒，8勺沙拉菜。甜点:甜饼干。心想，这也行？能吃饱么？但好在二十一世纪了，吃不饱午餐就当减肥，实在饿，再开灶补充也是小事一桩。

小几岁的小儿子闻声跑过来看菜单，很是兴奋，觉得他哥哥实在了不起，能做饭了，这件事他连想都不敢想。正好一起外出，让他挑饼干保证比谁都快。

超市里找这些原材料很容易，我们买菜的同时，小儿子早把曲奇饼干找来。但很担心是不是菜单规定的24个，开始数印在包装盒子上的饼干图片。良心商家啊，盒子上业已画了二十三个了，肯定够了。

在外面办完事不敢久留，别耽误儿子做饭大事，过了中午还叫中午饭么。紧赶慢赶到家12点半，把材料堆上来，大儿子轻松地说，不消半小时即好。真的么，你知道这些青菜不是直接上来做，要洗的么？一遍洗不干净还要再来一遍么？噢，他回了一声，赶忙找盆洗菜去了。不忙，慢慢做，我们还不饿，我一边说一边找点吃的先垫垫。

儿子洗完菜就把菜板铺到桌上，摆开架势切菜。先做开胃菜，把水萝卜切成薄片。拿过来一片曲奇饼干，抹上黄油，洒点葱末，再铺上水萝卜片，然后把烟熏三文鱼卷成花卷放到最上面。做每一个都极认真，极仔细，摆满一盘也就大半个小时过去了。他妈妈等了半天不见下文，怀疑地问，就这能够大家吃饱吗？儿子忙得没时间回话，马上去切甜椒做主餐。把甜椒横切成中空的薄片，在煎锅里倒上少许食油后放上，打个生鸡蛋放到中间辣椒孔中。过一段时间再翻过来，这样辣椒包蛋就成了。又费了近一个小时，煎了六个辣椒包蛋已是大汗淋漓，垫上刚才烤好的面包片分别放到三个盘子中，并在每盘佐以少许的沙拉菜。看他的表情，算大功告成。我着实高兴，超出想象，虽然主餐只有三盘，我们四个人，但不能再在鸡蛋里挑骨头，况且我们习惯开胃菜，主餐和餐后甜点是一块吃的，肯定会很充实的。

大家一齐把菜都端上桌，看起来真不错。嗯，吃起来也不错。全家人都赞不绝口，儿子也觉得很骄傲。有时没事总在想儿子的将来会怎样，现在边吃边感受，我仿佛看到长大后的儿子，至少饿不着了。简单一餐饭，全家人都高兴，看来快乐存在于简单的生活中。现今的商品社会，各式的商品刺激人们的胃口，真正会需要的究竟是多少，身在江湖是不是很飘的感觉。我想简单之后，剩下更多的就是属于自己的幸福。

拿饭菜开光的照片给朋友看，朋友大加赞扬。我说吃饭那一刻，心里确实是被震了一下，你儿子长大做同样的事，你也会有感受。他现在迈出的一小步，就是人生后的一大步 - 额，稍稍有点过哈。