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夏秋北美6区10多种菜长势如何 西餐汤

(2022-09-30 08:38:22) 下一个
我今年每个月都追踪,目的是要了解在北美的6区什么时候洒什么种子,什么时候种什么菜,北美的季节就这么几个月,在这几个月里可以轮种多少菜,这样以后就可以避免种子洒早了。洒早了是个什么概念呢?种子本来一个星期就可发芽,洒早了一个多月才发芽,因为温度不到,洒了种子呢就得浇水,浪费水,种子可能时间太长又会在土里被冻坏或烂掉或被鸟吃掉,最主要的是浪费土地资源和劳作时间。

视频里是8月我家种的菜,有10多种,我还配了解说,这样以后对自己都是一份参考资料,制作这样的视频是很费时间的,只要加解说就等于增加一倍的时间制作。不是为了备下这样一份对将来有用的资料,我就不花这时间了。九月也会追踪,得腾出时间制作。

请你点击视频看我家8月哪些菜种的好,大丰收,哪些有问题了。



还有一点要说的是我的视频是真实的记录,种的好的,种的不好的我都如实记录,网络上有种风气就是不诚实。通过剪辑給你展现一个不诚实的效果,你照着做就无法收获同样的。比如抖音里有不少短视频你抄我,我抄你,用一段口诀告诉你什么什么有多神奇,只有你做这3步,你就能怎样怎样,很多都是骗人的,比如说你买来的黄瓜,把籽放土里就能发出芽来,短视频通过剪辑好像真这么回事,你就信了,但我种黄瓜几年,你想收黄瓜籽,必须是黄瓜老的变黄得不得了,才能得到一些成熟的种子,而买来的黄瓜都没变老,那些种子都是扁的,里面是空的,怎么能发芽。如此众多的短视频有一阵多的不行,老在微信推送給你看,让你信以为真。

感慨了这么多,说回摄影。在菜园子里拍,我常用到的是kit镜头和50mm微距。kit镜头里也有微距功能,我也试过了,但背景不够模糊。比用风景档拍好些。但kit镜头对真实的记录很有用,所以我用的很多。

菜园子有的菜,花很小,微距就能拍了,还可以拍出细细的毛,但我总感觉锐度不够,当然手持会抖,脚架很多时用不上,因为花开的位置没法放三脚架。2妙延缓快门也不行,因为菜园子里有风,花不老老实实停在那不动的,相机里我设了峰值色彩,看到峰值色彩很浓了就按快门,但也总感到没有高手拍出来的那么锐,不知道是镜头不够高级,还是什么?总之我是差不多每天都要按快门的。

小小的辣椒花



小小的蜂蜜在花里睡着了



这个视频里还有8月我烧的一些家常菜,这次烧了一道西菜 - 汤,完全照正宗的方子做的,味道非常的正宗,跟买来的一样。西餐里也是有很好吃的菜的,尤其是一些汤。



下面放上过往月份的追踪记录视频:

七月菜园 请吃韩国乔麦面的日本拉面和甜品



六月初夏菜园子有什么 我家吃什么



小菜园4月5月春收的野味 6种菜已上餐桌



九月已拍了很多,一定会制作出来,今年每月都track,这样明年心里就有数了。

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阅读 ()评论 (2)
评论
jmzjmz 回复 悄悄话 回复 '天上星星' 的评论 :

谢谢,主要也是一种乐趣
天上星星 回复 悄悄话 菜园子工程很棒!
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