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从小对月饼就不感冒,因为不爱甜食,印象中从来没有完整吃过一个,最多象征性地尝一点。
直到来到珠海,吃了广式月饼中的蛋黄莲蓉月,尤其是香港美心牌的,才知道月饼可以这么好吃,第一次吃完整个。从此每年的中秋,只要有人送蛋黄莲蓉月,都是毫无犹豫地全盘接受。
但是其他款式的月饼、后者不同品牌的莲蓉月,都没多大兴趣。
姐姐深谙我这一嗜好,在我来日本之后,只要赶在中秋前后回国,都会为我准备一盒莲蓉月。
我是从来没想过做月饼,一则觉得麻烦,二则还是因为甜。上野的中国物产店也有月饼出售,但是那个味道实在不敢恭维,偶尔买几个回来也只是装装样子,基本不吃。
这两年赶上疫情,上野可是不敢去,也就打消了购买月饼的念头。
昨天(9月21日),我却破天荒第一次买了“日式月饼”!
其实,早就知道日本人在中秋这天也会推出一些点心。日本点心虽然好看,但大部分都太甜,我极少吃。
话说中秋前两天,左眼角突然发疼,也不知何故。到了9月20日,越发疼痛,晚上照镜子发现竟然有点红肿,知道这是感染细菌了,第二天(中秋节)上午赶紧上医院看病。
候诊室百无聊赖,忽看到对面墙上电视在播放中秋前一夜拍摄的月亮,原来是介绍中秋,顿时来了兴趣,也可借机打发时间。
这是中秋十四各地拍的月亮,据介绍,这是时隔八年之久的“满月”,又大又圆,怪不得电视节目会专门做档节目。
这么美的月亮,怎能不赏?既然赏月,就要吃吃喝喝,“赏月团子”是不可少的。各个点心铺都在忙着制作呢。这团子,也就是“日式月饼”,圆咕隆咚的,可真是像月亮。
时隔八年的“满月”,说什么也不能辜负了。看完眼睛干脆去趟超市,也买几个回来,超市应该有卖的。
在日本,中秋十五被称为“十五夜”。不出所料,超市适时推出“赏月团子”专柜。
我买了最小的一盒。这团子,其实就是糯米球,里面通常是红豆馅。
甜甜的,吃了一个,也就算过了一个中秋。
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估计不少读者会觉得奇怪,日本人为何有“月饼”,难道也过中秋节?
中秋节,日本官方是没有的,非正式节日。但因为古代与中国交流甚广,受中国文化影响,民间却存在中秋之夜赏月、吃“月饼”的习俗,尤其冲绳一代,还是比较重视的。
公元897年,作为宫中的一项活动,首次举办了赏月盛宴。平安时代,贵族们在这天进行诗歌吟诵、开展风流竞争。
来看看各种团子
如今只在中秋十五这天举办庆祝活动,最初并非如此,中秋十五被称为“单次赏月”,赏月是不完整的,在那之后十三也要庆祝。
这里需要解释一下:庆祝十三的年代要晚于庆祝中秋十五,被称为“后来的月亮”,农历9月13日举行。以前两者配套庆祝才是“两次赏月”,才是完整的一套仪式。并且十三又是十五满月之前的月亮,这也反映了日本人独特的不追求完美的美意识。
中秋十五正值芋头收获期,又称为“芋头名月“(名月的翻译有点困难,意思是八月十五的月亮),15歌团子和芋头一起作为供品。另,十三夜称“豆名月”或“栗子名月”,13个团子和豆子或栗子一起祭祀。赏月,也有农耕收获节的意思。
因为满月的原因,赏月团子一般做成圆形。而关西一代则不同,椭圆形最为常见。
不管哪种形状,含义都一样,并且原料也一致。对于我们来说,哪一种都是一种形式,最重要的是这天能与家人团聚,一起享受幸福、憧憬明天的美好。
只是,看不到尽头的疫情,把这一切都破坏了。明年,可以不用隔山隔水相望月吗?
《望月》,宋祖英代表作之一,最适合中秋、适合我们海外游子的一首歌。
月亮在天上 我在地上
就像你在海角 我在天涯
这首歌,送给回不去的你我...
七绝·中秋
墨脉
因何岁岁有中秋,此日最教生万愁。
故国月圆闻笑语,异乡风紧拍西楼。
七律·中秋夜
墨脉
院中丹桂正飘香,忆里月团焉得尝。
金魄浑圆同举看,客身寥寂独彷徨。
我叹君在云天外,君念我犹杯酒伤。
明岁今宵或相似,惟能微信诉情长。
墨墨周末愉快!
日本团子的甜度我也可以接受,除了大福。这两年没吃月饼,都忘了是不是很甜。
读诗听歌吧!
我还是最喜欢传统的伍仁月饼
我喜欢吃苏式月饼,除了横滨中华街,没有见到哪里有卖。
广式月饼好像是主流。
谢谢麦姐鼓励。用了两天药,明显好转了,不那么红肿了,双眼皮也都能看到了,哈哈!
麦姐2021-09-22 17:20:20
回复悄悄话谢谢墨墨介绍,才知道日本团子就是日本的月饼,五颜六色,眼花缭乱。《望月》唱得深情,继续祝节日快乐!
清漪园2021-09-22 15:13:38
回复悄悄话可爱的日本月饼球。
歲月沈香2021-09-22 14:09:51回复悄悄话问候美墨墨!日本的月饼跟我们中国月饼真的不一样,不过糯米团我也喜欢。《望月》也是我好喜欢的歌,墨墨唱得真好听,高音轻松拿下,大赞!墨墨的诗句情意浓浓,写得真好!谢谢墨墨好文好歌好诗分享!秋安吉祥!
谢谢晓青的掌声,好听的一首歌。
晓青2021-09-22 12:58:07
回复悄悄话我就喜欢日本的精致,咱们的团子真正圆的很少,都歪歪斜斜的:)一定好吃!
桐岩2021-09-22 12:58:00
回复悄悄话日本受中国文化习俗的影响远比欧美大。不过团子与月饼还是不一样,与农历八月十五的关联也没有月饼那么专一。中国的许多传统节日,如春节等,在日本的影子已经越来越不清晰了。
注册很麻烦2021-09-22 12:28:44
回复悄悄话不只是回不去的难,而是老父母等不了啊!
心中之城2021-09-22 12:22:17
回复悄悄话艾玛!默脉唱得太动情了。真是款款深情,在这中秋夜。原来果子和团子是不同的啊。。中秋快乐!
山花浪漫2021-09-22 11:59:44
回复悄悄话好像正月十五的元宵:)好好吃的样子。祝中秋佳节快乐
云淡风更轻2021-09-22 11:39:04
回复悄悄话看着精致的日本团子,满满的甜蜜回忆!谢谢墨墨好文美图还有好歌分享!
Highage2021-09-22 11:07:44
回复悄悄话消费期限????
铜锣烧在日本是非常著名的点心,好像来过日本旅游的都要买几盒,确实挺好吃,甜而不腻。铜锣烧还有板栗馅的,我更喜欢这种。
中日文化源远流长,正应了那句话“一衣带水”。现在两国关系不好,国内反日情绪高涨,对我们日侨也有很大影响。真希望世界和平,不要有那么多的仇恨
問好!
祝节日快乐!
原来日本的月饼是团子,谢谢默默介绍,琳琅满目。
好听的歌,继续过中秋!