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“一年之计在于春”,近了近了,春天的脚步越来越近了。今天(2月4日),立春了!春天终于盼来了!
立春不仅是农历二十四节气中的第一个节气,立春是从天文上来划分的,而在自然界、在人们的心目中,春意味着风和日暖,鸟语花香;春也意味着万物生长,农家播种。故《立春》诗云:“东风带雨逐西风,大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕。”(左河水)。
立春这个节日,不仅在中国有,日本也有,但日本更重视“节分”,即立春、立夏、立秋、立冬的前一天,江户时代以后特指立春前一天。
这天,一般要边念着“鬼出去,福进来“,一边撒炒黄豆,并且吃比自己年纪多一颗的豆子,以除厄运,这项活动被称为”鬼打豆“。
(我吃了很多。)
还有,要把插上沙丁鱼头的枸骨枝立到门口,这个各地和不同神社做法略有差别。(我没插,住公寓,没地插)
最感兴趣的是吃”惠方卷“(一说到吃就来劲!)。
惠方卷,是一种相对较粗的手卷寿司,里面有腌葫芦条,黄瓜,鸡蛋卷,鳗鱼,肉松,椎茸等来源吉祥地材料,代表着七福神,这样才能把福气卷起来吃掉。因此还被称为“招福卷”、“幸运卷”、“开运卷寿司”等。吃的时候,一定要朝着当年的惠方吃,同时闭眼睛想着自己的愿望,有可以驱邪避灾和生意昌隆的效果。流传到现代,已经有海鲜卷,撒拉达卷等各种口味的惠方卷卖。
昨天各个超市人头攒动,都是买惠方卷的。
这是我选购的
吃完了惠方卷,睡了个好觉。今天趁着风和日丽,推着宝宝出去转了一大圈,回来捏了几个包子。南方人立春没有吃春饼的习惯,就以包子的福相期盼一年丰收吧。
为了表示春到人间,特地加了7包(21克)青汁进去(青汁,目前风靡日本的一种健康食品,由几十种甚至几百种蔬菜用高科技制成粉末状,用水冲喝),以求绿意满堂。
(面发得很好,但水分少了些,稍微有点干,因此包子皮不够光滑,虽然味道很不错,仍是不及格!)
春天来了,生机盎然,朋友发来几张图片,一起来感受春的气息。(朋友是摄影大拿,这是手机拍摄,清晰度差点)
下面这张摘自网络
以一首七绝献给立春
【七绝】走向春天
清光一束掠寒山,洒上疏枝秀玉鬟。
度鸟遥思春色近,丽音悦起彻人间。
祝妹妹一切安好!
祝新年快乐!
这就是炒的酥黄豆,很好吃的。
也祝游士猴年吉祥!
过年好!猴年吉祥!
问南岛好!新春快乐!
春天在哪里呀,春天在哪里?春天在好朋友的眼睛里。。。
谢谢你,墨墨,有衷的。
(去年立春我写了一篇小文在微信群,起首是这样的:
春天在哪里呀?春天在这里。。。 这首歌你会唱吗?)
大家都回过来:会唱,会唱。。。
绿茶粉也是一个好选择,都很方便。
春饼不吃,吃包子,肚大福多,哈哈!
我的最爱,腊梅。。。。
包子很想吃,我有时就放绿茶粉,花好漂亮,诗就更不用说了!
新年快乐!
也祝寒砚新春快乐!阖家幸福!
谢沁文兄赏评,问好!
谢谢梅子姐的赏评,问好!
由 “三美” 想起了王勃 《滕王阁序》 有云 “四美俱,二难并” 。。。
赞之
我们的夏天也快过去啦。。。
长知识了,原来豆子即可以饱腹,又可以打鬼。
以后走夜路 带一包豆子同行,俺就啥也不怕了
能否QQH一下之撞名?
小秘密:你跟我撞名
再迟春天总会来的,一起感受春的气息!
祝好!
谢谢默默分享日本的立春风俗,长知识了~
这个是蔬菜青汁,共88种蔬菜。也有麦青汁。
青汁用来做面食方便,直接倒进去就行。
朋友是摄影大拿,这是用手机拍的,清晰度差点。
我下回再做一次寿司。
喜欢看momo写的日本的习俗。花儿的片片拍得很清晰,很美。
立,春,了?这日子!
青汁是麦青汁吗?包子漂亮,青汁做糰子也漂亮。