个人资料
waterfowl
waterfowl (热门博主)
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

炒马蚌

(2019-02-01 15:03:50) 下一个

巴掌大的马蚌置盆里，淋上一壶滚水，烫10秒钟后倒掉热水，注入清水浸泡。凉却后取肉撕膜清理肠肚。

蚌肉摊开切薄片；佐料 - 甜椒/辣椒/姜/葱/蘑菇

2大匙油烧热，爆香姜/甜椒/辣椒/葱段，放进蚌肉片/蘑菇片，加蚝油/料酒/生抽，旺火快速拌炒均匀即可。

 

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.