个人资料
waterfowl
waterfowl (热门博主)
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

牛仔骨/五花肉

(2018-12-22 15:28:09) 下一个

牛仔骨用韩式烤肉酱腌一小时；佐料如图。

牛仔骨煎熟，佐料用少许牛油炒熟，加盐/胡椒粉调味。

韩式烤肉酱味道稍甜，带有果酸味。

五花肉切厚片，抹少许粗盐。佐料如图。

干锅烧热，放进材料干煎，五花肉流出的油足够煎熟所有材料。

中小火最适合

少许麻油/盐调均做蘸酱

用生菜裹着吃

 

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (2)
评论
风车轻舞郁金香 2018-12-23 13:45:36 回复 悄悄话 韩式烤肉酱很好吃
王亭 2018-12-22 18:50:26 回复 悄悄话 每个菜做出来，那色泽，那靓丽，都是让人不得不垂涎！
登录后才可评论.