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回顾几道今年做的海鲜菜式

(2017-12-25 16:20:14) 下一个

发觉今年做的海鲜以贝类为主,物美价廉,味道鲜美,没有荷包方面的负担,何乐不为。。。

原汁原味的清蒸螃蟹

台式蚵仔面线,加了大肠。

韩式辛辣鱼春田螺烧豆腐

白灼海螺

用蛏子/海螺/贵妃蚌做的加料海鲜粥

葱姜蒜爆螺片

酸菜笋片炒海螺

大排档式炒蛏子

海鲜卤面

田螺炒空心菜

炸小螃蟹

丝瓜蛏子汤面

家乡风味插蛏

白灼濑尿虾

濑尿虾蛏子汤面

白灼章鱼/螺片

蛏子/章鱼/螺片煮面

章鱼须

韩式海鲜煎饼

牡蛎煎

咸菜蚵仔汤

海鲜粥

白灼螺片/血蚶

白汁螺片意面

酱爆螺片

白灼鱿鱼

炒竹蛏

海砂螂

意面

蛤蜊浓汤

 

 

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阅读 ()评论 (5)
评论
风车轻舞郁金香 回复 悄悄话 能买到新鲜的河鲜海鲜真幸福!抓狂的是我们这儿明明临海,河里也有不少好东西,但偏偏吃不上
waterfowl 回复 悄悄话 回复 '小曼儿' 的评论 : 谢谢,过奖了。
waterfowl 回复 悄悄话 回复 '小曼儿' 的评论 : 这是韩国十月左右的蟹。北美的 blue claw 记得是夏秋交季时最多膏。我三个星期前在NJ买过一次,一打里只有四只算是肥美的。
小曼儿 回复 悄悄话 请问这是几月份的蟹这样肥,北美何时段蟹费
小曼儿 回复 悄悄话 哇!这样的海鲜菜大厨水平,特赞,学习了。
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