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鸡鸭鱼肉/首尔森林

(2017-10-22 20:04:26) 下一个

买一只长腿的走地鸡做韩式辣炖鸡

酱料是买现成的调味酱，味道甜辣。

买了一只茶香鸭，说是茶园里养殖的，专吃茶叶。真相不得而知，但没什么脂肪。。。

加八角/姜/料酒熬煮。。。

45分钟后。。。

先做一道冬粉鸭，加咸菜/嫩姜/葱油酥/粉丝，很美味。

接下来做一道红糟鸭。。。

加山药/姜/葱

浓浓的酒糟香气。。。

中秋节收到黄鱼干礼盒，贵的离谱的东西。上等货色10寸左右一只要卖us$100左右，自己不会花那种傻钱的。

老实说确实很好吃，鲜香具备。。。

韩式酱牛排， 过年过节的菜式。这是中秋节做的，要有耐心烧得酥烂才好吃。。。

酱料也是买现成的，加了栗子/胡萝卜/大蒜。。。

周末去首尔森林公园，景色不错。。。

 

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