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炒带子片

(2015-07-01 17:30:19) 下一个
材料 ：带子切薄片，西芹/甜椒/茄椒/蒜切片，九层塔。

调味料 ：台式辣酱，料酒，盐。

做法 ：带子打理干净，裙边/器官留用，肉柱切薄片；两大匙油烧热，放进西芹/甜椒/茄椒/蒜片爆香，放进带子，所有调味料转旺火快速拌炒约一分钟，最后加入九层塔翻炒几下即可。


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