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蟹腿入菜

(2014-11-14 17:13:11) 下一个
帝皇蟹/雪蟹/松葉蟹腿肉清蒸吃固然原汁原味，非常鲜美，但也可以做出多样菜式。。。

海皇炒蛋

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海皇蛋羹

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海鲜捞面

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蟹腿金瓜盅

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蟹腿豆腐羹

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蟹腿粉丝

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评论
小声音 2014-11-15 22:39:34 回复 悄悄话 哇，震惊，真是太漂亮了，太美了，简直是艺术品啊！佩服~~~~~~~~~~
waterfowl 2014-11-15 17:42:18 回复 悄悄话 回复 'cicila' 的评论 : 那是用虾壳/虾头熬成，准备用来煮汤面的虾汁，淋一两匙在蛋羹上增鲜。
cicila 2014-11-15 17:12:03 回复 悄悄话 天呢,司令太有创意了。天才啊。太漂亮了
海皇蛋羹上面（边周）那层红红的是怎么出来的？
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