萍漂

漂如浮萍,一种生活方式,一种宿命 (笔名绪蜚/萍漂/杰夫。本博客所有博文除另有说明外均为原创。如转贴请先征得作者同意并注明出处)
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寻找古代中国国菜 - 葵 (一)

(2015-02-06 10:09:34) 下一个

缘起



没有哪一种蔬菜像葵一样,让我能发此思古之幽情。

这穿越千古的葵菜,曾经的“白菜之主”,经过《诗经》以来各种古籍的酝酿,于我,它已是一坛历数千年的醇酒。当我终于忍不住想打开时,我能嗅出那千年佳酿的醇厚,竟有些陶醉了。

没有哪一种古老的蔬菜,像葵菜这样被后人误解,遗忘。至今,我们对它的理解仍是莫衷一是,以讹传讹。

它如今几乎消失了,但又听说只在赣、湘等地可以一见,撩拨着我们去一探究竟。






(待续)
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