热气腾腾的火锅吃完了， 北京二锅头也喝的差不多了。2013年的感恩节就这么过去了。传统的美式火鸡俺尝试了二十年都没有培养出兴趣来。 俺热爱厨艺的老婆大人查了百度，古狗，馊狗，饼，和心浪，抄录了不下三十种制作火鸡的配方，包括一北京爷们网上吹嘘的把美国火鸡当成特大号北京烤鸭作， 还是吊不起俺半点儿食欲。没办法，只好年年涮火锅，有时候她也偷偷往锅里放几片儿火鸡切片，企图蒙混过关，到了儿还是让俺吐了出来。火鸡的肉质就像白人女人的皮肤太糙，口感非常差，如何能下咽？
     感恩节的来历身在美国的中国人多少都知道一二。遥想当年，五月花号木船载着前来北美新大陆追求宗教自由和幸福生活的英国人在弗吉尼亚普里默斯靠了岸。初来乍到，万事开头难。 北美迥异的气候， 传染病，水土不服症和饥饿使得哪些天真的英国人遭遇了灭顶之灾。一批一批的倒下病死。是哪些善良宽容的印第安人伸出了援助之手，手把手帮助这些外来客学会了用当地的材料住房购物，种植谷物，消除疾病。 然而这些来自欧洲的白人在站住了脚后所作的第一件事就是要求印第安人让出土地，建设白人自己的家园。Pokahontas变成了白人的 Poke Your Huttas。印第安人还没整明白这白皮儿蓝眼的外来客怎么回事便马上享受到了从来没有见过的 Musketeer火药桶子枪的滋味。杀戳了几十万印第安人，霸占了新英格兰大片土地之后，这些主宰着这片新大陆的白皮儿主人们酒足饭饱之后，忽然觉得应该做点儿什么让自己杀人掠地的恶行得以合理合法的流芳百世，于是有一天围着篝火，烤着火鸡，喝着英格兰舶来的威斯忌，命名这一天为感恩节。这样做一来为自己不安的良心输于宽解，二来让新来的移民感觉到自己富有感恩之心，最后让如今住在不毛之地天天醉生梦死的印第安人心服口服。 英国人，高，实在是高！一个干恩的人让世人都认定自己是感恩的人，并心服口服的听凭其吆三呵四，高哉美利坚！
     再回头看看我们可爱的中华帝国， 一千多年来皇恩浩荡，王道当前，遍使恩惠于普天之下，结果呢？ 列强欺凌，恶邻羞辱。现如今举目一望连一个铁心的朋友都没有。这个世界真是没地方说理去！
     干恩，感恩。 感恩，干恩。 干恩者可感人，感恩者被人干。 醒醒吧，中国人！