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开学前的最后晚餐

(2014-09-03 15:38:37) 下一个

 

开学前的最后晚餐

三儿爱做饭,中午告诉我说,明天(9/4)要上学了,以后没时间给我们做饭了,今天要给我们做意大利面条。我开车带三儿去超市,我推车三儿选材料。意大利面条和酱,奶酪,奶油,有机鸡蛋,蒜味面包,还有蔬菜色拉,水果。看着他穿着个拖鞋,大裤衩子背心,慢悠悠的样子,真是个小暖男。看了一下表是230,说TacoBellHappyHour,就去买了点吃的。还挺会省钱的。

回到家,吹完小号开始做饭。把蒜味面包切开放在打碎机里打碎,放到烤箱里烤焦;煮上面条不软不硬的正好8分钟。关键功夫是在做酱上,只见他只用蛋黄,一点奶油还有奶酪,搅打起泡。煎好培根,待面条煮好倒掉开水,把面条,培根与酱拌好,不加热用面条余温把蛋黄做熟。装盘,表面撒上烤焦的蒜味面包渣,加一块面包片,拌好色拉。又用意大利面酱煮好牛肉丸。见图:超好吃!




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