鸭子不赶也上架 – 怀着感恩的心参加感恩宴

每天看着城里各样美伦美奂美味的美食，真心感叹城里人乐在其中的努力和辛苦，也为自己的懒惰而汗颜。虽然腌上了火鸡，可还没烤好也不能放城里呀！

我家感恩节的传统是请几个学生来家吃饭，我也在紧锣密鼓地准备，只是还没有拿出手的，要不就没照相。心里有点急了，这不，感恩节说到就到了吗！

感谢城里的大厨们，孩子们说妈妈的厨艺一天高于一天，这可是拜城里的高手所赐啊！在这里，真诚地对城里的博客博友们道声感谢！

昨天正好发了面，又看了晓青的发糕，俺也如法炮制了一个，没有晓青的好看，家人都爱吃，我也就心满意足了。去年是在城里偷来的感恩宴，今年不好意思偷了。就把这一阵儿常做的甜酒酿和燕麦片拿出来吧！

某年某月的某一天，在亚洲店里发现了这个上海酒饼，立刻联想起我坐月子时一个阿姨给我做的酒酿，一闭眼，酒酿的香甜味似乎迎面扑来，俺的馋虫被勾出来了，就好不犹豫地抓了两袋。

回到家，马上动手。

三杯糯米洗净，用冷水泡一夜， 水应比米高一倍。然后放进蒸笼大火蒸半小时，关火焖二十分钟。

用冷水冲淋糯米，使之变温，饭团成粒状。注意不要用水过多。把一个酒饼砸碎，我用砸蒜的槌子。再用乾面杖擀成面。把酒饼面与糯米混合，盖好，72 小时后，即可使用。（根据室温而定，能闻到甜酒味就是好了）

因为家里的早餐基本上是牛奶加麦片，所以想自己做麦片会健康一些。在寒冷的冬天，把烤箱一开，食品的香甜会让你一起品尝冬天的温暖！

 A  3 杯燕麦片，3 大勺糖 半小勺桂皮粉 和一点盐混合   B 1/3 杯蜜，1/4 油 加1 小勺香精混和  C  1/2 干果 和1/2葡萄干

把A放入烤盘中，再把B撒在A的上面。300F 烤15 分钟，

拿出来把C放入搅拌均匀，再烤15-20分钟或到

颜色金黄。