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吐司托蛋

(2018-01-15 18:26:57) 下一个
吐司托蛋的做法

 1张图片

“吐司真是好东西，千变万化以它为本。”

食材明细

吐司托蛋的做法步骤

  • 吐司托蛋的做法步骤：1
     
    1
    事先烤好的吐司。
  • 吐司托蛋的做法步骤：2
     
    2
    我烤的是葱香肉松吐司，做出来风味多样化。（普通吐司一样好吃）。
  • 吐司托蛋的做法步骤：3
     
    3
    切成3厘米左右的厚片
  • 吐司托蛋的做法步骤：4
     
    4
    放平，用小勺子把中间压成一个巢。
  • 吐司托蛋的做法步骤：5
     
    5
    铺上一张火腿。
  • 吐司托蛋的做法步骤：6
     
    6
    铺上一张芝士。
  • 吐司托蛋的做法步骤：7
     
    7
    再铺上一张火腿，再次往下压一压。
  • 吐司托蛋的做法步骤：8
     
    8
    各磕入一粒鸡蛋。
  • 吐司托蛋的做法步骤：9
     
    9
    撒上少许盐和黑胡椒粉。
  • 吐司托蛋的做法步骤：10
     
    10
    入烤箱，160°上下火。
  • 吐司托蛋的做法步骤：11
     
    11
    烤制到鸡蛋基本凝固成型。这时吐司边缘会有被烤焦的部分，用剪刀剪掉，就可以了。
  • 吐司托蛋的做法步骤：12
     
    12
    淋上番茄酱，或者自己喜欢的酱料。
  • 吐司托蛋的做法步骤：13
     
    13
    好丰富的风味美食，蛋黄多汁。
  • 吐司托蛋的做法步骤：14
     
    14
    吐司皮脆，每一口都是享受。

小窍门

因为吐司本来就是干的，入烤箱后边缘就被烤焦，正常现象，而吐司的外壳被烤过脆脆的，非常好吃。
使用的厨具：电烤箱
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