海纳百川

海纳百川，有容乃大。壁立千仞，无欲则刚。
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酥脆爽口鸡米花

(2017-07-11 17:57:37) 下一个
酥脆爽口鸡米花的做法

食材明细

酥脆爽口鸡米花的做法步骤

  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤：1
     
    1
    鸡肉切小丁。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤：2
     
    2
    加入少许盐、胡椒粉腌制一会。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤：3
     
    3
    准备好全蛋液、淀粉、面包糠。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤：4
     
    4
    先裹淀粉。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤：5
     
    5
    接着鸡蛋液。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤：6
     
    6
    再面包糠。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤：7
     
    7
    可以揉圆一些，静置一会。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤：8
     
    8
    锅里倒油烧热。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤：9
     
    9
    鸡肉下锅。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤：10
     
    10
    炸至金黄色即可。
  • 酥脆爽口鸡米花的做法步骤：11
     
    11
    成品图。

小窍门

炸的过程需要小火。
使用的厨具：炒锅
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