老中医奶奶的故事(178)
新年快乐谢博友
养生食疗枸杞好
作者:曾乐
曾老师,您好!您和奶奶给我的艾草红糖方子,我使用了,现在胃痛好多了,泛酸轻多了。
之前因为出国玩了,所以耽误些日子,现在才向您和奶奶汇报,十分感谢,有时间欢迎您和奶奶来青岛玩。
你回复说:
非常感谢小然博友的盛情邀请,青岛是我常去的地方,一般会在夏天要么到大连,要么到青岛度夏!大连和青岛,都是很美丽的海滨城市,最适合度夏。
有一个博友留言说:
非常感谢博主的辛勤付出,想请教一下奶奶:儿子现在10岁,体重112斤,腰腹围大。喜欢吃咸辣冷香的东西,食量很大,扁桃体始终肥大,晚上打呼噜,怕热 爱出汗,经风就感冒,犯扁桃腺炎,始终有白色痰,经常咳吐不止,经常小便,尤其是晚上临睡前,一会一尿就几滴。懒不喜动,说浑身没劲,走路嫌累。请教一 下,要如何调理?
奶奶说,这就是少儿富贵病了!不是我大过年的要批评这位家长,孩子带成这样,你应该进行自我批评了!这是生活习惯使然。如果不改变生活习惯,弄不好除了得肥胖症外,可能还会导致糖尿病,所以必须重视。
奶奶说,不需要调理,只要改变目前的生活习惯就好了。每天不准乱吃零食,定时定量地一日三餐,就可以完全满足人的活动和成长需要,让“大胃”(大卫)逐渐地小下来,这对他才最有利啊,这是其一。
其二,加强运动!人一运动,就有了活力,身体也自自然然地会好起来,而且孩子还这么小,如果不改变这种变态的生活习惯,会严重影响他的正常发育。不是我在这儿话说得有些重。
其三,严格控制零食,一是不买零食在家,二是不给零花钱,三是多吃蔬菜和水果,限制进食量。如果这样坚持半年,就0K了!最后,提醒一点儿,关键在家长,不能只知道心痛孩子,一看到他不吃了,马上自己就先投降了!这样,会恢复到原来变态的生活状态,功夫就白费了。这是假心疼,若是真疼孩子,就得把住关,为他的成长和健康着想啊!
昨天预告了一下,说是今天再说说关于枸杞的故事。民 间传说,有一书生体弱多病,到终南山寻仙求道,在山中转了好几天,也没有见到神仙踪影。正烦恼间,忽见一年轻女子正在痛骂责打一年迈妇人,赶忙上前劝阻, 并指责那年轻女子违背尊老之道。那女子听了,嗬嗬笑道:“你当她是我什么人?她是我的小儿媳妇。”书生不信,转问那老妇,老妇答道:“千真万确,她是我的 婆婆,今年92岁了,我是她第七个儿子的媳妇,今年快五十了。”书生看来看去,怎么也不像,遂追问缘由。那婆婆说:“我是一年四季以枸杞为生,春吃苗、夏 吃花、秋吃果、冬吃根,越活越健旺,头发也黑了,脸也光润了,看上去如三四十岁。我那几个儿媳妇照我说的常常吃枸杞,也都祛病延年。只有这个小儿媳妇好吃 懒做,不光不吃枸杞,连素菜也不大吃,成天鸡鸭鱼肉,吃出这一身毛病。”书生听了这番言语,回到家里,多买枸杞服食,天长日久,百病消除,活到八十多岁。 这虽然是神话传说的故事,但枸杞的功效却是古今公认的。
枸杞,性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常 与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞果能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也 是上等的美食补品。据《新本草备要》记载,枸杞的苗叶叫“天精草”,花叫“长生草”,果叫“仙地果”,根叫“地骨皮”,均有滋补强身功效。现代医学研究表 明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、B1、B2、C和钙、磷、铁等。具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。
枸杞苗、叶入馔多在北方,吃法很多。如将烧好的黄鱼与大火快烧的枸杞苗配在一起食用。枸杞苗还能与千张丝或香干放在一起凉拌,或者用来炒肉、汆汤、煮菜肉粥等。