2014 (47)
2019 (59)
2020 (194)
2021 (109)
周二那条Cod,今天做了红烧鱼。出乎意料地好吃!而且是众口一致好评。
老二说从来没吃过这么好吃的Cod。我也同意,觉得一是新鲜,而是鱼个头应该不算很大,蒜瓣肉就很细嫩。差不多一顿光,只因为也想等明天吃剩的,鱼肉更入味,就剩了很少。
比较起来,haddock和Cod,红烧的话,我更喜欢Cod。没清蒸过cod,可以试试。不过,我也想试试做鱼羹。记得妈妈以前做过黄鱼羹,好久没吃过了。
下午老二告诉我,昨天剩的一点点鱼头汤今天成了很Q的鱼冻。很好吃。
决定以后可以再订cod。haddock的季节大概也过去了。