2013 (1)
我家花园比较简约。周围是四季常绿的冬青树墙,边上种有大大小小的树,中间是草坪,草坪和树墙之间种着一些花草,正式的花圃有两个。然后就是草坪。草坪容易打理,四季常青,种花种菜的,在英国,冬天基本就是黄土一片,看上去不怎么好看。
当然我也种有菜。在花园一角有块小菜地,从屋里看不见,属于我的实验菜地。今年种的莴笋吃了好几顿,山芋没有长大。可能是山芋需要很热天气,我种了十几棵山芋苗,没能竞争过莴笋,
也没有竞争过白萝卜:
看不见山芋苗?其实,山芋苗在种莴笋前就种下了,后来莴笋吃完了,洒下白萝卜种,山芋还在那里和种的时候差不多大,白萝卜苗长大了,山芋苗还没怎么长,又藏在里面看不见了,看样子是连山芋叶子吃不上了。
白萝卜看上去长得不错,一片绿油油,有些能看见白萝卜了:
前几天看见有几棵要开花,赶紧给拔出来,因为朋友给的经验是萝卜只要打苔就要拔掉,属于早熟,底下萝卜长不大。拔了几棵:
果然萝卜很小,和人参一样:
但是菜叶不错,很嫩。
洗干净了切碎,放到容器里面,用盐拌匀,上面盖个碟子,碟子上面用重物(我用得是捣蒜得石臼)压几个小时,压出很多水。将水倒掉,菜叶装进干净得玻璃瓶中,瓶口用塑料薄膜封好后盖上瓶盖,等几天回味了就能吃了,我上个星期腌烤了一些腊肉,用腊肉炒来吃一定味道不错:
人们往往说春播秋收,其实也有些东西是秋种春收的,
这几个长盆中刚种了咚咚:
看不见?看不见就对了,我种的是大蒜!等着春天吃腊肉炒蒜苗了。秋冬可以种的还有花,郁金香等球茎花就是冬天种的。郁金香不矫情,种下后基本不要管,第二年春天一准开花,还漂亮并且花期长。我喜欢郁金香花,年年都要补种一些。今年又买了几十个球茎回来,有以往种的多色多层品种,还有新品种,多色冰淇淋郁金香,新品种的小包装,价格比较贵:
这个大包装,价格便宜多了:
分片种下去了,这是其中一片::
也看不见,要到明年春天才能开花。
多重郁金香我家园子春天里面开成这样:
新品种的多色冰淇淋郁金香应该花开这样子的(网图):
等明年春天再来汇报。
绿岛阳光文和图