美国著名调查记者葛特曼先生，经历多年实地调查，最终写成《大屠杀》一书，揭露了在中国存在的骇人听闻的器官采摘真相。书中也描绘了法轮功创始人李洪志先生的一段不为人知的感人事迹。例如，葛特曼先生这样记叙李大师的：

有一个典型的例子是这样说的：在武汉的一次讲法后，当地的气功协会提出说要带李出去吃顿大餐，对于气功大师们来说，这是长期以来形成的小小的腐败惯例。然而，李却找了个借口，到街上闲逛去了。一位年轻的（法轮功）练习者暗中跟着他，过了几条街，李看到一个卖蒸好的包子也就是在中国随处可见最便宜的街头食品的摊位，李便买了几个当作午餐。我们不知道李洪志每天都吃些什么样的包子，众所周知的是，在他周游中国的时候，他和弟子们随身带了一箱方便面，至少一天有两顿靠吃这个。当李洪志外出的时候，他不乘坐私人小汽车，坐火车也不坐卧铺，常常坐公共汽车。法会结束后，李经常步行回到宾馆或住的地方，即使相距数英里。在一个讲究尊荣、地位的气功文化氛围中，在各种困难环境下（通常是很热或很冷的环境）讲法，而90年代年代的中国的公共报告也存在诸多的技术问题，他却拒绝享受奢侈，这被认为非常少见。没有什么能打扰李的耐心，在当时追随者们的眼里，李老师是佛教理念的活生生的体现——生命就是受苦，吃点苦算什么。

葛特曼先生《大屠杀》一书截图

1994年7月，李洪志老师到大连讲法，受到广大学员的欢迎