【汽车点评·游记·原创】

　　去欧洲旅游的人通常选择的国家如下：德国，法国，意大利（这是最主要的三个去处）。荷兰，比利时，卢森堡（简称荷比卢，这是其次的几个热门国家）。瑞典挪威芬兰丹麦（北欧四国，喜欢冰雪风情的好去处）。除了这些国家，顶多再加上个西班牙，去看看巴萨皇马啥的。

　　但谈到葡萄牙，嗯，相信很多人的第一反应一定是这个：KFC豪华午餐-葡式蛋挞。其实说实话，我在踏上飞往里斯本的飞机上之前，对于葡萄牙这个国家的认识，也是这样的：

　　北京并没有直飞里斯本的航班，我们需要从慕尼黑或法兰克福转机，这也就造成了将近15个小时的总路程时间：北京飞慕尼黑9个半小时，慕尼黑飞里斯本三个小时，中间转机还有两个多小时的等待时间。（下图不知道为啥需要用10小时20分钟，我们其实只飞了9个半就抵达了慕尼黑）

　　其实里斯本的纬度跟我国山东的青岛市差不多，气候十分怡人（就是我们去的这时候有点儿热，平均气温都快35度了）。里斯本的地理位置位于该国西部，城北为辛特拉山，城南临塔古斯河，距离大西洋不到12公里，是欧洲大陆最西端的城市，南欧著名的都市之一。

　　里斯本市是葡萄牙最富庶的地区，这地区的人均GDP远高于欧盟平均人均GDP的水平，这地区的GDP占整个葡萄牙的45%。里斯本的经济主要是由服务业支持。此外，也有很多大公司的总部设于大里斯本地区，而特茹河的南岸也是相当工业化的。

　　既然是民以食为天，那咱就先来聊聊葡萄牙的餐饮文化吧！（写到这一段我都饿了）。葡萄牙美食，从一定角度而言，还是比较符合国人的饮食习惯的，各种米饭、马铃薯、面包、肉类、海鲜和鱼类组成其主要食谱，唯一小小的遗憾便是，葡萄牙食物普遍口味偏咸，或是偏甜。

　　下面这张图就是我们到达里斯本后的第一餐，也就是第二天起床后的午饭：

　　葡萄牙位于南欧洲沿海，有海洋暖流的“眷顾”，气候温和，海产丰富，这份天赐的礼物，便顺理成章地成了葡菜的主料。其中又以腌渍的鳕鱼(Bacalhau)为甚，几乎可以称之为国菜了，据说有365种烹饪的方式，吃上一年，都不带重复的。

　　下面这张图就是我点的炭火烤腌渍鳕鱼，盘子左侧环绕着洋葱圈的黑乎乎的就是了。只是，不知是厨子跟我有仇还是咋的，这鱼排烤的特别糊，吃着有一股子浓烈的苦味儿…这一定是我打开的方式不对…

　　但说实话，根据我们最后吃遍葡国大小餐馆的经验总结，其实在葡萄牙点菜吃饭，主要问题远远不是厨子跟你有没有深仇大恨，或是这餐厅合不合你的口味，而是在于往往你根本就看不懂菜单。不信？请看：

　　葡萄牙文也算是拉丁语系，而往往拉丁语系的语言，都是有一定的互通性的，比如英文的revolution在法文里写做：la révolutio。可在葡萄牙，这通篇菜单我愣是啥都没看懂，NB的葡萄牙文甚至连猜和蒙的机会都没给我，里面没有一个词儿是能够跟英文挂上钩的。

　　那怎么办？我告诉你一个方法，百试不爽：凡是遇到看不懂的菜单，照着最贵的点，一定不会太难吃…

　　依照这个操作指南，除了我点了个上面提到的烤糊了的鳕鱼以外，其他三位同行的大神不约而同的都选择了同一个菜：价值6.90欧元的bife de vaca grelhado na brasa…事实证明他们的选择是正确的：

　　再来张大牛排的特写：（想去葡萄牙旅行的同学们记住了，葡文菜单里的bife de vaca 就是牛肉或牛排的意思，grelhado na brasa就是炭火烤或是石板烤的意思，这两个词你会经常在菜单里看到）。

2还是关于吃

　　由于这次来葡萄牙是受雪铁龙之邀报道WTCC世界房车锦标赛，所以第三天当我们抵达雷阿尔城（WTCC葡萄牙站比赛城市）之后，几乎每天都顶着40多度的气温和火燎一般的太阳，奔波在赛车场和周边Fans Area以及酒店之间，感觉似乎随时都饥肠辘辘，所以这段时间的午饭和晚饭就以高热量的大鱼大肉为主了。

　　下图是我们在雷阿尔城的一家名为Frango！（葡萄牙语，意思为：鸡）的餐馆饕餮的照片，葡国人的饮食习惯跟我们很相似，每餐必须要有米饭这个玩意，即便你不点，他们也会主动给你端上来一大盘子米饭的（见图右侧）。

　　当然，天天吃大牛排，论谁都会烦的。当我们报道完WTCC赛事，回到里斯本后，决定还是要试一试当地的特色：海鲜。于是就有了下面这顿饭：（餐厅为Flo，在北京也有分店名曰福楼，是一家链锁法餐）

　　其实在里斯本或是波尔图（这俩是葡萄牙最大的两个城市），如果你去比较大的餐馆，比如上面提到的福楼的话，那么点菜基本上是没有问题的。通常除了葡萄牙文菜单以外，他们也都会备有英文菜单，这样点菜最起码不至于像看无字天书一般，完全不知所云了。

　　下图就是Flo福楼的英文菜单，多亏了有这本起码还能看懂的菜单，我们才点出了上图那一堆亮瞎眼的美食。

　　最后在聊聊文章开头提到的葡式蛋挞吧，我想各位一定都在肯德基吃过那葡式蛋挞，亦或是在别的餐馆品尝过宣称正宗的葡式蛋挞，是不是都觉得挺好吃的？其实，真正的葡式蛋挞，口味比国内的这些“改良版”们重多了：

　　正宗的葡式蛋挞的个头十分巨大，并且吃一口甜的能腻死你。以至于后来我们发明了一个吃法，就是把蛋挞的芯儿挖出来，抹在白面包上，然后先吃面包，之后再把空蛋挞面碗吃掉。真的，我想大多数国人都不会吃得惯正宗的葡式蛋挞的，真的有点儿太甜了，不过这倒是很符合葡萄牙人的口味：能吃咸的，爱吃甜的。

3关于住的问题

　　说完了饮食，我们再来聊聊一路上的见闻吧。其实葡萄牙是个非常老牌的资本主义社会，相信玩过PC游戏：《大航海时代》的同学都会对里斯本这个任务起始城市有着十分深刻的印象，没错，作为一个传统的海上列强国家，16世纪起，葡萄牙在大航海时代中扮演活跃的角色，成为重要的海上强国。

　　全盛时期的葡萄牙甚至和西班牙共同签署了托尔德西里亚斯条约，意图瓜分世界。在近代西方历史上，葡萄牙是历史文化发源地之一，16世纪到18世纪葡萄牙和西班牙成为影响世界的最强大的全球性帝国。现存欧洲国家当中，葡萄牙是为殖民历史悠久的一国，自从1415年攻占北非休达到1999年澳门政权移交（亦有一种算法为到2002年的东帝汶独立为止），葡萄牙的殖民活动延续了几近六百年，曾包括世界53个国家的部分领土，官方语言葡萄牙语成为2.4亿人的共同母语和世界第八大语言。

　　下图就是葡萄牙殖民地的图册，绿色部分均为曾经或现有的葡国殖民地，可见，大航海时代的辉煌让葡萄牙真正成为了当年的“日不落”帝国。

　　为了一探葡国全盛时期贵族的生活（主要是穷人好奇心里作祟），我们在雷阿尔城南部40公里的小镇Tarouca（塔罗卡）找了一家葡萄酒酒庄，作为这次比赛期间的酒店住宿地点。事后证明，这次体验真的是绝无仅有的精彩。酒庄名叫：Hotel Rural Casa DOS Viscondes DA Varzea，是个14世纪建成的以种植酿造葡萄为主业的传统葡萄牙酿造酒庄。

　　酒庄的主人来自波尔图，其家族是波尔图曾经很有名望的贵族（我们下榻时酒庄主人正在里斯本做生意，这些信息都是与负责日常运营的酒庄负责人聊天得知的）。所以这座酒庄的建筑风格充满了中世纪的田园乡村风情，同时由于修缮保养的非常出色，让我们在这个高速发展的年代充分的体验了一次成为一位旧时代“贵族”的感觉，事后不得不说，这确实是一次值得回忆的经历：

　　下图就是我们下榻的酒庄主体建筑全景，一股浓郁的乡村田园风情袭来：

　　门外还有个精心修剪的花园，哦不，也许用园艺来形容更贴切一些。

　　酒店起居室里悬挂着历代酒庄主人的画像，大概有10多幅的样子。为什么会有这么多画像？这个问题我特意询问过管理员小伙子，得到的答复是贵族们非常喜欢请一些著名画师来为自己画像，由于那个年代没有相机，于是把自己的肖像保存下来的唯一方法就是画出来，所以这也就解释了为什么走廊里到处都是人物画的原因。

　　起居室一瞥，一切都保留着时间的味道。其实你只需把电灯替换为旧时的油灯，打开窗户让阳光自然地洒在散发着淡淡木香的柚木地板上，那么这一幕放佛一瞬间便又回到了五百年前，丝毫未变。我也曾问到建筑是否做过现代化的装修，得到的答复是为了保存曾经的风貌，一切修缮和装饰都是按照旧时的标准来做的，就连电灯开关都被隐藏在了窗帘或是柜子的后面。也许，这便是葡国人对于曾经辉煌的历史的一种传承和尊重吧。

4关于租车和出行

　　其实不光是那座五六百岁的酒庄，葡萄牙整体对于古建筑的保护都是十分出色的，漫步在雷阿尔城里（名字叫城，其实规模也就是咱们的一个县级市还不到的样子），你绝对会被文艺复兴时期巴洛克风格的建筑所吸引。

　　由于街道狭窄，也没地方停车，所以摩托车在葡萄牙十分盛行。好停，好走，还不占地方，这些优势都是汽车所无法比拟的。当然最关键的原因还在于：人家葡萄牙哪儿都不禁摩。反观中国大部分城市对于摩托车的态度，不得不说差距确实太大了。

　　有意思的是，在葡萄牙只要你持有合法的摩托车驾照，任何国家的游客都可以在一些特定的租车公司，租到摩托车代步。我简单了解了一下，一个150cc排量的踏板车，一天大概是20欧元左右，考虑到汽车动不动高达100欧元一天的费用外加停车费等等，其实租个摩托车还是很划算的。

　　连大部分警察也都是骑着摩托执行勤务的，警车都很少见。

　　葡萄牙的高速公路四通八达，基础建设非常完备，虽然市里道路狭窄，但城市间的高速公路网则十分通常迅捷。所以如果你有机会去葡国旅游的话，下了飞机一定要租一辆车，这边能够接受国际驾照，如果你没有国际驾照，用中国驾照外加翻译件也是可以使用的。

　　葡萄牙的高速公路十分发达，道路平坦直路多弯道少，开车的人也很守规矩，大型车都在最右侧车道，也没有乱并线的驾驶员，所以通行效率很高。

　　点评君喷两句：

　　点评君在之前从未踏足过欧洲大陆，本来接到任务去葡萄牙时心里还犯嘀咕呢：这地方不是很有名儿啊！我想去德国啊！但当我结束这半个月的旅行踏上归程的航班时，却有些恋恋不舍了。整洁的街道，热情的居民，美丽的乡村，可口的美食，这些都是我在去葡萄牙之前所料不及的。

　　其实去异国他乡旅游，除了保证人身安全这个基本原则以外，我们要考虑的所有事情无非就是衣食住行这四样。希望这篇全球攻略-葡萄牙篇能够为那些准备去欧洲或是葡萄牙的同志们起到一盏指路明灯的作用，明灯不算的话，油灯也成！谢谢赏阅！