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闺蜜推荐的美食(36)果子糕

(2017-10-03 08:04:22) 下一个

中秋节吃月饼,老传统了。为了注意保持体重,想起闺蜜提的果子糕,决定趁秋天的落叶没落完之际,做了一大盒,以便当家人的早餐或零食之用。

做法是:
1…全麦面粉250克 发笑粉5克
2…練乳100毫升 黄油 50克微波炉加热融化 奶油20毫升 糖150克 牛奶200毫升 加入葡萄干和各种喜欢的碎硬果
方法:把1和2混合 不加水 放置30分钟
放入烤箱180度 70分钟 (烤到50分钟的时候要往表面刷一次蛋清)

 

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