叶老在书中,刻意把明代色地彩瓷列成单独一章进行阐述,指出色釉为地,再绘单一色釉彩为装饰的器物,也属釉上彩瓷中的一个品类。从史料上了解,色地彩瓷在明代可达二十余种,如白釉绿彩/黄彩/矾红彩/酱彩瓷器;黄地红彩/绿彩/紫彩瓷器;红地黄彩/绿彩瓷器;蓝地黄彩/孔雀绿彩瓷器;绿地黄彩/紫彩/酱彩/红彩瓷器;色地加青花/描金瓷器等等。弘治朝的存世品不多,是明代最少的(图1,2,3)。
图1:故宫明弘治娇黄釉描金罐,黄釉呈色均匀,色泽淡雅柔和,如鸡油般光润。
图2:故宫明弘治霁蓝釉金彩牛纹双系罐
图3:台北故宫藏明弘治白釉描红九龙纹碗看展照
弘治朝色地彩瓷的制作水平,已有了空前的发展。如白地绿彩器,在永乐白瓷绿釉描绘纹饰的基础上,象成化朝一样,改用刻花与填彩相结合。即先在坯体刻出海水云龙纹,然后在龙纹外施白釉高温烘烧,再在龙纹上填以绿彩,经低温烧制而成,使弘治特有的眼镜龙(比目龙)更神奇生动,似绿色行龙在波涛中追逐(图4),使这一品种久负盛名。
图4:台北故宫明弘治白釉绿彩双龙戏珠纹碗看展照
弘治时期的色地彩瓷,最著名的品种是黄釉器。其低温黄釉器,是因用浇釉法施釉,故有‘浇黄’之称。因其呈色娇嫩,又称‘娇黄’(图5)。比较成化朝的泛白的淡黄釉器,弘治娇黄釉要色深娇嫩,釉面光亮,颜色适中。正德、嘉靖朝的黄釉器,颜色要深而老,称‘鹅黄’和‘麦芽黄’,更深者为‘蜜蜡黄’。
图5:台北故宫藏明弘治娇黄釉绿彩高足碗看展照
然而,根据景德镇珠山明官窑遗址出土的,拼接而成的宣德黄地青花盘(图6),不难发现黄釉和青花呈色都有深浅不一和色差的状况。因而仅凭黄釉色地和青花发色的深浅来断代真伪,并不是可靠的鉴定点。
图6:景德镇出土宣德黄地青花盘
同样,虽然弘治娇黄釉达到了历史上最高水平,其胎质洁白细密,釉质肥腴,但与宣德器一样,也不可避免地有呈色深浅和黄釉色差现象(图7和图8)。
图7:馆藏弘治微塌底的黄釉窝盘
图8:台北故宫藏明弘治绿釉黄里碟看展照
鉴于这一点,朱裕平先生在《明代青花瓷》书中提出,在鉴定黄釉青花花果纹盘的时候,由于宣德,成化,弘治,正德,嘉靖官窑都有生产,外观及其相似,仅凭釉色判断,不足以掌握鉴别依据,还要根据其绘画纹饰的风格来判断(图9)。同时,要掌握弘治朝瓷器的特点,如盘底下凹;底足稍矮,圈足光滑圆润,内墙直立;器底釉面色调并不非常白,常发灰或泛青色;落款的‘年’字第四画,常为左斜的短竖,‘治’字的口末笔明显出头等等,来进行鉴别。
图9:明宣德至嘉靖黄釉青花盘上的纹饰比较
事实上,在收藏实践中往往没有这么简单,常常出现胎釉极其接近,画工纹饰不逊的情况。即便是新的工艺品,经过砂纸、牛皮打磨等手段之后,火气全无,包浆显现,不仔细分辨是看不出来的。弘治瓷器是继承成化特点,纤巧细腻,其黄釉器的手感适中。不像其他朝代,弘治黄釉莹润饱满,存世品中很少有露白缺憾(除非遗存环境所致)。而当前所见的很多黄釉盘碗,手感厚重,釉面不均匀,有一块块露白现象。正是由于太常见,许多人反倒没有警觉了,甚至误读。用现代观点来看,这就是品牌透支。正如LV皮包,本来质地款式考究的大名牌,受人追捧,直到被山寨了成千上万,几年下来,人们已不在乎其做工质地,而是为了要那种外观,那种忽悠了。弘治黄这个品牌,承载古人文化艺术结晶的商品,其命运可能更糟。
目前市场上,突然一大波黄釉器来袭,正如同其他颜色釉器一样,如天蓝釉器,冬青釉器,茶叶末器,霁蓝釉器,红釉器等等,充斥了大小拍行。再加杂着传统重灾区的元明清青花器,成化雍正斗彩器,万历康熙五彩器,乾隆粉彩洋彩器等等,使收藏大军一一中招。要在浩瀚的艺术品中挑出真货,必须要有足够的实战经验和知识才能有条件做到。去年苏富比纽约春拍上,有一件明弘治黄地青花梔子花纹盘(图10),估价40-60万美元;去年匡时香港秋拍上,有一件明弘治黄地青花云龙纹碗(图11),估价1百万至1.5百万港币,能识别么?
图10:2016年苏富比纽约春拍明弘治黄釉器图录照
图11:2016年匡时香港秋拍明弘治黄釉器上手照