此次潮汕行我们还参观了韩文公祠、广济桥、牌坊一条街以及开元寺。

唐朝时韩愈曾被从都城长安贬至潮州做刺史，据说他在潮州为官的时间并不长，但为百姓做了很多好事而被历代潮人敬仰。韩文公祠建于宋朝，祠堂前广场上的大石上刻有韩文公的名言：“业精于勤荒于嬉，行成于思毁于随”，这也成为潮人所信奉的行为准则。韩文公祠依山而建，可眺望韩江，祠堂内的院落应是潮州民居的风格，有着一种特别的气息与格调。

广济桥也被称为湘子桥，是中国古代四大名桥之一，也建于宋朝，有近千年的历史，直到今天她依然姿色绰约。据说它是中国也是世界上第一个启闭式的浮桥。湘子桥上有24座亭子风格的桥墩，中间用18条木船相连。每天黄昏这些船会被解开，让商船过往，上午十时就又被连接在一起让当时的商贩居民行走。我看到桥上立着的清朝乾隆年间铸造的、用来镇水的铜牛，造型居然特别时尚，充满着现代感。据说当时铸有两座铜牛，另一座已早已不知去向了。湘子桥进行过较大工程的维护，桥头的石碑上刻有捐资者的名字，排在前四位的是：谢正民、谢大民、谢中民、谢国民，他们是泰国“正大集团”创办者的四个儿子，谢家四兄弟的名字郝然组成了“正大中国”—— 怎能感受不到海外游子对于故国家园的情思与寄望？！

潮州开元寺修建于唐朝，文革时遭严重破坏，后由海外侨胞捐资进行了全面维护，开元寺在历代都香火很旺。据说潮汕有很多寺庙道观，直到今日潮人还依然对农历节气非常重视，对鬼神有着特别的虔诚，大多人家都要“初一拜神十五烧香”。我们在开元寺吃了一顿斋饭，陪我们前去的张总的一位企业家朋友常为开元寺施助，因此我们特别受到了开元寺住持的接待与陪同。住持很年轻，慈眉善目，上过正规的佛学院。席间有人问道：“你这么年轻，为什么成为了出家人？”，住持答：“阿弥陀佛，一切皆由缘分”。

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此次潮汕行，当然没有错过品尝潮州菜，还参观了另外的收藏品展览,以及拜访了一位紫砂壶制作大师，还到访了几家企业……

有人说，潮汕人可以被称为中国的第57个民族，他们有自己成熟和系统的语言文化、生命力强大的习惯风俗等。尽管此次潮汕行给我留下了强烈的印象，我特别认真地去看、去听、去吸收，但对他的了解仍然不过是管中窥豹时见一斑，我想我只是算作初次来认识他吧，还期待再见他再了解他......