高谈怪论

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自己种韭黄

(2014-12-03 12:01:33) 下一个

 

1。

 

韭菜种后年年长，
莱地仅需几平方，
春夏秋季周周割，
还有剩余做韭黄。
2。
韭菜如何变韭黄，
原理简单需遮光，
选用无孔大花盆，
韭菜割后倒罩上。
3。
韭菜无光如何长，
全靠根茎老营养，
要想韭黄粗壮嫩，
韭丛轮流去遮光。
4。
韭黄如何粗又壮，
秋冬季节把肥上，
牛粪鸡粪有机肥，
肥效缓慢持久长。
5。
韭黄仍有韭菜香，
气味柔软不太强，
家用请客皆适宜，
男人多吃可壮阳。
6。
乐在园中忙一忙，
土法上马把新创，
一菜多用是目标，
抛砖引玉求分享。
 
 
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评论
Waggs 2014-12-04 11:09:56 回复 悄悄话 羡慕家里有韭菜 .
大江川 2014-12-03 21:47:38 回复 悄悄话 好文好论好经验好人！我的最爱。
剑吼西风 2014-12-03 19:22:14 回复 悄悄话 好文好经验！
老煤OldMike 2014-12-03 18:10:31 回复 悄悄话 韭黄虽然好吃,但不敢多吃,为啥?俺老煤上个月在上海看见韭黄又新鲜,又便宜,六元到八元毛头大洋一斤,今天买一斤炒蛋,明天又买一斤炒肉絲,过二天又买了一斤享受人身,这下可事情大了,因为后们出气不停,声音有时特响,一有动静,得赶快离开人群,否则您说有多难为情,有时候还得赶快找洗手间,谁知通除了气体之外还会带点啥东西出来,所以呀,从这之后,俺老煤连碰都不敢再碰那看起来漂亮,吃起来香喷喷的韭黄啦,
lasha07 2014-12-03 13:16:31 回复 悄悄话 韭黄因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，而呈黄白色，其营养价值要逊于韭菜。韭菜中的矿物质和维生素的含量均高于韭黄，其中钙、铁、磷、维A、胡萝卜素含量更是韭黄的3—4倍。
还是要多吃韭菜、韭黄可以偶尔吃个新鲜。
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