她拉开冰箱门，定定地站着发呆。冷气扑面而来，她打了个寒战。她意识到自己走了神，苦笑一下，踮起脚尖，从冰箱里的最顶层，抱出个十来磅的已化冻的肘子。

        她把肘子放在砧板上，显得无能为力。这不是她第一次动手解肘子。可每次和白胖胖的肘子对视，她都会有同一种无从下手的感觉：这不是因为她舍不得解，或是不会解，而是因为她不喜欢解。

       她下了第一刀，切开了肘子的包装，从里面流出粉红色的血水。她连忙用抹布挡住，手忙脚乱地把包装脱下来，扔到水池里。她开始下第二刀，也许是下第二刀到第十刀。因为，她在白花花的肘子皮上拉来拉去，足足搞了十来下，刀终于切进了肉皮里。这时，她的刀开始运行在瘦肉上，她觉得轻松了些。几分钟后，她剔下了第一块肉。

      她感到按着冰凉肘子的左手手掌麻麻的，而拿刀的右手手腕酸酸的。她开始剔第二块肉。可能是刚才切肉皮的时候用力过猛，她的一缕头发从发夹上掉了出来，垂到眼前，弄得她有些痒。她吹了吹，几次想用胳膊把头发搞定，都失败了，她忍了。第二块肉剔了下来。砧板显得有些拥挤。她就把解好的两块肉分别放进了两个塑料袋。

       她看着肉红骨白的肘子，似乎没有了刚才的抑郁，反倒上来一种成就感。这种感觉让她想到了她的母亲。母亲好像从来没有为切肉的活儿烦恼过。那时，她读高中，很想学做饭；可母亲总不让她进厨房，理由是：“女大自巧。厨房活儿，还有针线活儿，结了婚自然就会了。” 她拗不过母亲，就时常拿本书，站在厨房门口，边读书，边陪母亲做饭。在她的记忆里，母亲从来不为家务的事抱怨，尤其是有肉切的时候，总是笑着，荡漾着成就感，说：“有肉切，说明日子过得还不错，有奔头。”

       她一共剔下来五块肉。她用塑料袋一一把它们装好，整齐地放入冻冰箱。她开始为自己能征服这诺大的肘子而骄傲了。这会儿，砧板上只剩一块凄惨的大骨头，当然，骨头上还残留着一层实在不好剔的肉。她开始盘算：可以给他和儿子做一锅骨头汤了。

       她看看表，同时埋怨自己为什么总惦记着他：是他把肘子从冻冰箱里拿出来化冻的，是他说他要亲自解肉的……可他回来得那么晚，哪有时间啊？！她开始恨自己，结婚这些年，越发变得没原则了：怎么连剔肘子这样的活儿也揽上身了？！还有剪草？！还有搬重？！她记得她和他谈恋爱的时候，他最珍爱的就是她那双白净的手；而他们刚结婚的时候，她是从不下厨房的，都是他做饭洗碗，而且很积极，不像是装出来的......后来，生了儿子，对，因为生了三个儿子，她做的事就越来越多，最终，一狠心一跺脚，辞职了……她依旧记得辞职的当天，她的老板恋恋不舍的表情......

      她知道自己又想远了。她回到眼前的骨头，开始筹划：把大骨头炖上，水开以后，放小火......接儿子......等儿子回来，每人喝一碗骨头汤……可是，万一不够怎么办？上次，他下班回来，只能啃骨头了……不行，今天先给他舀一碗出来，预备着。”她撇撇嘴，为自己的筹划感到满意。她把骨头炖上，放了十三香调料，多多地放了水，盖上锅盖炖着。

      按着筹划，她接了儿子；她给他盛了一大碗汤，放在操作台上，预留着；她又给每个儿子盛了一碗；果然，他们都嫌不够；她又为他们每人盛了第二碗；那以后，锅里就只剩下那块出汤的大骨头了。

      他回来了，还算早。他一下就闻到了肉汤的香，迫不及待地问：“你炖汤了？” 她不说话，接着做她的晚餐。他走到她的身后，习惯性地从后面抱了抱她，又亲了亲她的头发，说：“真香。” 她仍不说话。他察觉出来了，问：“不高兴了？” 她还是不说话。他看见了操作台上的肉汤，端起来喝了一口，恍然大悟道：“你又自己解肘子了？……我不是说过，等我来解的嘛……”她无奈地摇摇头，然后，撇撇嘴，笑了：她为他知道这骨头汤是怎么来的感到欣慰。

      她走到炉旁，看着锅里，叮嘱道：“喝完了汤，还有骨头啃。” 他凑过去，看见了干干的锅底，抱歉地问：“你喝了没有？你不用总先为我们几个爷们着想，来，你喝。”说完，他舀了一汤勺，小心翼翼地送到她的嘴边，说：“对不起。最近，我的工作压力大，把解肘子的事，忘得一干二净。下次……下次……给我个机会……不对，下次，这种事，你一定记得提醒我，好吗？我......就怕你生闷气。” 她点点头，眼泪滴到了汤勺里。她把眼泪就着汤一起喝了下去---她觉得今天的肘子好像解得值得。（完）