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秋天,是人们食欲大开的季节。
父亲出生在他最喜欢的季节,秋季,每年中秋节过后不多久,就是父亲的生日了。
小时候,我总是不记得父亲的生日,只记得当桂花飘香的时候,父亲的生日就到了,父亲最喜欢的花是桂花,父亲最喜欢的美食是螃蟹,都是在每年的秋季,而且是秋天最美的那段日子。
这个季节,父亲会带我和妈妈去公园看桂花,回家的时候,就会路过农贸市场,然后买两斤螃蟹回家。
吃螃蟹,是我们家里秋天的重头戏,
因为母亲是南方人,本来就很爱吃海鲜,所以家里一直备有专业的吃螃蟹的各种器具,很多很多,大大小小的,长长短短的。
父亲吃东西是急性子,他最爱吃蟹黄,打开螃蟹盖子,他就吸溜吸溜开始大吃,父亲身体很健康,胃口一直特别棒,但是,螃蟹他也不敢多吃,更是会提醒我和母亲不能吃多了,寒凉会伤身体。
为此,父亲发明了烩蟹羹这道菜,就是把螃蟹肉剥出来和鸡蛋一起烩,加上生姜和蒜叶儿,寒凉被改掉了,而味道鲜美却到极点,吃一口,具有极高的幸福感。
为了这一点幸福感,母亲就教会了我怎么剥螃蟹肉,我就和母亲一起来剥肉,父亲就在一边准备各种佐料,一家人,也是要分工合作才能把很多事情做好的。
我常常觉得,Family 就是注入了情感因素的Company,一样要经营,一样要分工合作,一样会有矛盾,一样需要调解纠纷,一样需要理顺财务,一样需要Teamwork 来完成生存中需要完成的各项任务和指标,和一个公司不同的地方,是家庭成员里若真有一个没有能力赚钱的人,大家要因为感情来包容他们,不会像一个公司那样,财政吃紧,就裁员了。
家庭里也有领导,但是这个领导是领导大家把日子过得更好,并且在任何时候要患难与共,同舟共济,家庭成员之间要非常信任,保持高度的透明度。
人无完人,谁都有行差踏错的时候,彼此理解和包容很重要。
不过,我听说,有个男人上厕所大解,结果厕纸没有了,他喊老婆给他拿,我猜可能是平时他们就吵架吧,结果那个男人的老婆就是不肯拿厕纸给他,男人自己解决了问题以后,出来就把老婆的头摁到马桶里去了。
后来他们离了,像这样,绝对没法过下去了,怎么原谅彼此呢。
走题了,不是说螃蟹的吗,唉。。。走哪儿去了。
说桂花,赶快把味道改一改。
小时候,爸爸最常买的鲜插花,就栀子花和桂花,其中对桂花,父亲更是有很深的喜爱。
我记得父亲每每看到桂花盛开就要吟诗两句:
不是人间种,移从月中来。广寒香一点,吹得满山开。
(宋 杨万里)
还有
秋入幽岩桂影团,香深粟粟照林丹。应随王母瑶池宴,染得朝霞下广寒。
(宋 宋高宗)
如果父亲会作画,可能就作画题词了。
人生的日子,清苦的时候居多,奋斗的时候居多,在这样的日子里,能找到一点小小的人生乐趣,滋养一下被生活磨得伤痕累累的灵魂,是一种生活的技能吧,放大快乐,永远比放大痛苦更有智慧。
所有快乐的人,也都是他们自找的。
性急的人吃蟹真的有挑战性,我喜欢吃蟹但真没耐心剥,很理解你父亲。
螃蟹非常好吃,小时候没少吃。
照片真漂亮!