这个周末是个长周末，小孩从学校回来，我又要多弄点好东西给孩子吃了，早餐，自然是要比平时丰富一些。

这次，又做了新的尝试，就是牡蛎肉饼。纯的牡蛎饼很鲜美，但是一包牡蛎做出来一块饼，不够大家大两筷子叉的，牡蛎这种海鲜，一次吃的量也不能太多，所以，我想放点肉糜进去一起做饼，看看口味是不是更大众化一些。

牡蛎一包，韩国鲜冻的，450克，肉糜一包，也是450克左右，小土豆一个，胡萝卜一点点，生姜葱适量。

牡蛎切碎，土豆和胡萝卜、生姜和葱都切碎，然后加入肉麻，生粉，鸡蛋一只，搅合在一起，调好味道，我放，盐、生抽、料酒和少许糖，可以来点胡椒粉，最后再加入红薯粉，大约三四茶匙。

热锅里放少许油，将搅拌好的混合物，放一勺到不粘锅里，压扁，开始煎，用中小火，两面金黄即可。火不能大，大了肉不熟，外面却焦糊了。

这种饼子特别美味，牡蛎的鲜美没有收到影响，肉糜也香，土豆的参与，使得这个饼子的口感略有几分Q 弹，吃得很带劲，也更加适合早餐。

做这样的饼子，是要全神贯注的，一不留神就会糊掉，要是上网看手机，是做不好一锅饼子的，这个，我有很多次的经验教训。

网络时代，上网是人们精神世界里的家常便饭。喜欢写博客的人，早晨都会上网看看，看看有没有什么留言呀，有没有什么新出的文章啊，看看这两天，什么文章比较火爆呀，等等。。等等。。

一个网络上，总会有些人比较红，比较火的，其中一些也确实是吸引人去看的，我看到有兴趣的就进去看看，友善的朋友的博客，更是会进去看看。

很简单，人更喜欢听朋友说话，也更能够接受友善者的思想与看法。这是人性之本能。

但是，也会遇到一些不太喜欢的观点，或者像刺头一样的人，虽然你可能从来都没有得罪过这个名字，惹过这个名字，但是这个名字，就是要以刺得形式出现在你的视野里，让你疼一下，或者疼到骨子里。

这样的事情，是一个江湖中难以避免的事情，我觉得最重要的，是不要让自己的写博情绪受到影响。更不要为了躲开一根刺，而伤了手边的那丛花，那是得不偿失的。

我以前也不知道遇刺了该怎么办，也会情绪激动，可是这样是解决不了根本上的矛盾的。

有时候，刺是因为误会生成，有时候是自己行为有所不当，有时候是对方有问题，前两种情况都可以化解，误会什么了，把误会说清楚，自己什么地方做得不好，改善一下，但是最后一种情况，可以适当忍让一下，太过分了，就不必理睬，更不要因此怀疑自己，让自己失去信心。

人都不愿意听到刺心或者有损自己名誉的话，文弱的风流才俊，怕人说是书呆子，体格健壮风流才俊，又不愿意被人说成头脑接单、四肢发达。而实际上，你是书呆子么，不是管别人怎么说，呆不呆人家还看不出来么，还有，体格健壮的人，如果头脑简单，都去扛大包了，你不是那扛大包的，你是么，如果是既能扛得起大包，又能领导扛大包的人的人，那能比书呆子差么？！

经常写博的人，会觉得写博好容易啊，半小时洋洋洒洒一大篇，但也有人，学历很高，很有才华，在现实中混得很棒的人，却是茶壶里的饺子，心里有数，就是写不出文章来。那么一个网络对这样的人而言，就是服务中心，你是大老板，打个广告上来，一城网民，火的，爆的，红的，绿的，都为你的事业服务啊！！

上帝让一个人来到这个世上，就给了这个人一条适合自己走的路，你的特长就是用来走自己的路的，所以，走上帝给你选好的路，就是阳关大道，可以赶着马车，开着吉普一路狂奔。反之，就是独木桥，走独木桥也是一个人的自由，但是，人家已经走很远了，您还在桥上憋着气，支着膀子，踮着脚，咬着牙，瞪着眼，提着气。。慢慢挪步子，就不要心生怨气，因为，这是您自己的选择。

在网络中也一样，寻找写博带来的乐趣，用真诚，正直，磊落的方式争取，会更加有效，是最明亮的阳关大道。人生如戏，网络也是一个大舞台，我们在戏中，不是都喜欢那种坦荡、磊落的人物么，也只有这些男人、女人才更加富有人格魅力，不是么？！

人，千万不要扮演连自己都看不上的角色，那别人怎么还会喜欢你，追随你呢？！

今天，是加拿大的感恩节，感恩有个网络平台让大家相聚一堂，感恩我们身边散发着花香气息的人群，也感恩那些刺让我们更好地完善自己，一个趋于完美的人会有更多的机会，拥有快乐！