《古巴探秘8： Viñales一言难尽》

若敏

3/6/2024，Day 3: Terrazas-Soroa-Viñales

（行程图）

Lynn记录的行程安排：

1. Las Terrazas Township 是隐藏在Sierra del Rosario 山脉后的自然保护区，在Lago Palmar湖边停下欣赏自然风光；
2. 继续前往Soroa小村庄，参观了古巴艺术家的画廊
3. Orquideario Soroa （Orchard Garden）， 这是古巴最大的兰花收藏园
4. Walking  trail to Salti Arco Iris, 这个是一个22米落差的瀑布，水流翻腾落下形成了封闭泳池。
5. 晚上住在Pinar del Rio 民宿

早上5:30起床，6:00摄影小分队就穿过老城看日出了。（详情见：穿过老城看日出一文）,在8:00赶回Casa，吃了早饭就等导游和司机准备出发去Terrazas。

9:00准时出发，离开哈瓦那还有些不舍，看着国会大厦、滨海大道渐行渐远。

【Terrazas特拉萨斯】

一路向西，Terrazas距离哈瓦那大约50公里左右。公路两侧热带林木郁郁葱葱，柏油路面略有坑洼，这是古巴的高速公路，但是，路上汽车不多，马车和三轮车看到不少，还有自行车、摩托车，以及路边的行人，习惯了美国高速公路上的川流不息，还不太适应这种公路上独自驰骋的状况。据说这条路还是当年美国人在古巴建的，因为物资短缺，也就没有物流的需要，整个行程，没有看到一辆运货的大卡车。

10:28 到达了Las Terrazas Township，它隐藏在Sierra del Rosario 山脉后，于 1984 年被联合国教科文组织指定为生物圈保护区。

在Lago Palmar湖边停下欣赏自然风光。风景秀美，鸟语花香。

Las Terrazas在殖民地时期，曾经是古巴咖啡豆的主要加工地。当时大量的树木被砍伐用来烘培加工咖啡豆，生态破坏严重，植被覆盖率由90%降到15%。

古巴政府下决心开始在这里重新植树造林，1968年至1971年间，特拉萨斯实施了一项全面的再造林计划，包括构建梯田系统、修建道路以及建设环境友好型乡村，这里开始成为天然卓越的生态旅游中心。投资引入了水电，建造公路和居民屋。

自然保护区包括 5,000 公顷的次生林，这些次生林是在周围的（被砍伐的）山丘上通过建造梯田来避免水土流失而种植的；因此得名（在西班牙语中，terrazas 的意思是梯田、露台）。

特拉萨斯综合旅游体系于1994年创建，该体系将可持续发展的乡村地区、19世纪法国咖啡种植园地带、河流、湖泊、热带森林以及其他景点结合在一起。

旅游业带来的收入都用于对环境的保护和综合旅游体系的维护上。圣胡安河（San Juan）和巴亚特河 （Bayate）穿过原本就有瀑布景观的公园，乡村的房屋和建筑物都被设计成跟随土地起伏的台阶形状，这样的景观与公园美景和谐映衬、融为一体。

保护区内动植物资源丰富，有湖泊、河流和瀑布。

（本地居民售卖的工艺品）

导游带我们参观“Las Terrazas”生态区，这个区域内河网纵横，里面散布着很多小岛，岛上有别墅，原本说可以乘船游览，后来被告知由于缺少燃油，无法乘船。还可以骑马，但是天气太热，加上蚊虫肆虐，我们还是放弃了。

此地山清水秀，也是鸟类的栖息繁衍之地。两位摄影师汪医生和陳医生，拿起大炮，开始了打鸟的工作，你追我赶互相切磋。

美丽的湖景和艺术氛围，拉斯特拉萨斯（Las Terrazas）社区吸引了很多艺术家在建立工作室。

导游带我们参观了一位著名的音乐家的故居，然后是一名画家的画室。这时，陆陆续续来了好几批客人。由于这里与哈瓦那只有一个多小时的车程，很多游客都会选择一日游到这里游览。

画家Lester Campa 正好在，英文不错，向我们介绍他的作品。我问了一下他的巨幅画作创作时，用了多久，他说大约1年半。在这里主要是卖画作的印刷品。Rich医生花了50美金买了一幅画作。

他的作品虽然以山峦和树木、湖泊为主题，但是艺术家的创意无限。

他不仅收到卡斯特罗的接见，画作也曾作为礼物送给来访的教皇。报刊上也有他的专访，他说：如果他在工作室，游客会前来拜访。不过，如果进行创作的时候，还是要闭门谢客。

他从墙上取下一幅挂在树皮上的山脉风景画。当他把画转向一边时，画中的线条展现出古巴民族英雄和历史偶像何塞·马蒂的侧影。和许多古巴艺术家一样，莱斯特·坎帕将民族自豪感、批评和情感历程相结合，在他的画作中分享。

坎帕说，艺术是一种“爱和情感的语言，不仅是国家和民族的视觉概念，而且来自人民的内心。”“每个人都爱，每个人都笑，每个人都哭，每个人都有问题，但如果没有自由，没有爱，那又会怎样呢？”他的画作就是他的内心深处的表达。走之前，与画家合影留念。

从60年代初到80年代末这段时期，古巴像其他的社会主义国家一样，打土豪，搞土改，在农村施行农业集体化，大家都是一样的，均贫富！我们像时光穿越一样，看到中国的过去。导游介绍说：“从60年代，古巴就开始实施粮食集体分配，每家一本卡，每个月粮食定量分配。古巴家庭每月可以分配到定量的食用油，面包，大米，鸡蛋，黑豆，白糖，7岁以下有奶粉等。”这让我想起小时候，也有粮本和粮票，在粮店去购买米面油。确实要感谢改革开放，才让中国摆脱贫穷的日子。

卡斯特罗政府在上世纪90年代就开始复古的生态农业。而这以前，古巴也和世界上大多数国家一样，以大量的农药化肥换取产量。但是美国的多年经济封锁，特别是苏联的解体，没有资助，使古巴买不到石油，买不到化肥，这等于宣告农业机械化的死亡。

所以，古巴是迫不得已，学会不用化肥农药，不用大型机械种田。政府鼓励养牛养马，畜力耕田，制作堆肥。虽然不用化肥影响产量，古巴人还是闯出了一条生态农业的路子。古巴农村，只有有机食品。

（我们在餐厅聚餐）

午餐是在农庄的一家餐厅里享用的。餐厅里座无虚席，问了旁边的桌子上的一位游客，他说来自加拿大，古巴对加拿大特别友好，连Visa 费都免了，美国人是100美金，由此，在古巴遇见的外国人中，加拿大人占绝大多数，他们还可以住酒店，这一点，就令人羡慕。

乐队的演奏，让餐厅的气氛热烈，甚至有游客上去随着乐队的节奏载歌载舞，把欢乐推至高潮。菜单有羊肉、猪肉，鸡肉，新鲜的蔬菜，水果和果汁。不过，蔬菜品种太少，西红柿、黄瓜和卷心菜老三样。其中农庄的羊肉特别好吃，令人印象深刻。这次是一桌每样一盘菜，大家分食，挺有意思的。

【Soroa索罗亚兰花园】

享受了农家乐的午餐后，导游带我们前往小镇索罗亚 （Soroa），索罗亚又称为“伊甸园之门”（The Gate to The Garden of Eden），古巴最大的兰花种植园Orquideario Soroa （Orchard Garden）在此。这时已经是下午2:30分。

名传遐迩的兰花种植园，拥有古巴最多品种的兰花收藏：它拥有近700种兰花 。这个地方位于坎德拉里亚（Candelaria）的Manantiales（泉）旁边的小山谷中，这一带被列为国家遗产 ，是罗萨里奥山脉（Rosario） 生物圈保护区的一部分。

兰花馆由加那利群岛的一位律师于1943年建造，以纪念他的妻子和女儿。花园仅由从世界各地进口的兰花和当地物种组成。

导游买了门票后，由公园里的向导带着我们游览。这个花园占地35000平方米，坐落在陡峭的山坡上。

这里生长着各种兰花，与其他观赏植物一起生长在石灰岩、棕榈树和高耸的半落叶树之间，这些树被藤蔓覆盖着。

除了兰花外，这里还有数以千计的蕨类和树木的标本，有助于了解该地区的生物多样性，兰花园在世界生物圈保护区内。

边走边看，听着向导专业的介绍，直到走到山顶，向导说，必须去接下一班客人，让我们自由参观。

山顶上的别墅正在修理屋顶，花园有希腊女神的雕塑，花园中还有一座可爱的白色小桥。

我们沿着步道往下走，来到大门口。这时是3:30。

【瀑布步道】

下一个游览项目是离兰花园咫尺相望的瀑布。Walking  trail to Salti Arco Iris, 瀑布位于索罗阿镇以北。一条小路从著名的 Orquideario 兰花园对面通往 Sierra del Rosario。标记清晰的步道从停车场通往瀑布底部。这个是一个22米落差的瀑布，水流翻腾落下形成了封闭泳池。

过了一个石头桥，就是上上下下的步道，步道旁边就是溪水，川流不息。

沿着这条 1.4 英里长的小径出发，人迹罕至，在炎热潮湿的天气中，梯道旁郁郁葱葱的树木，带来清凉舒适的感受。

不一会，便隐隐约约听到潺潺流水声了。顺着梯道继续前行，路两旁的各种植被越来茂盛，有曲径通幽之感。流水声也越来越大，一条蜿蜒的溪流向下奔流。

一路上只有我们六人和导游，还有一条小狗，一路相陪。小狗很可爱，跑到前面等着我们，我们一到它跟前，它又撒欢似地奔跑跳跃起来。估计它觉得必须给我们带路。

我们六人都步履轻盈，只有导游走得慢，我们不时地停下来等她，她说第一次走这个步道，由此我们猜测，她是一位新手导游。

终于走到一个平台，往下看就是瀑布。我和Sydney决定下去看看，一回头，汪医生和Rich也跟在后面，四人一直走到底部。

飞流直下的两条瀑布，仿佛银河落地一般，冲下一座陡立深崖，落进一个环形的巨潭。虽然没有“飞流直下三千尺”的感觉，但轰隆的水声和溅起的水花，扑面而来！好惬意。

瀑布自高空飘落，化成迷雾，随风飘散，宛若随风摆柳，又如舞裙翩翩，我高举双手，迎接着大自然的馈赠，很高兴来到了终点。

Rich看到我爬上一块岩石，也想爬上去，没想到一下子坐到下面的岩石上，我连忙过去扶他，他说，人不能不服老，真羡慕你们这么有活力！这时Lynn、Rita和Baby也跟过来了，大部队会师，格外高兴。

水潭中有几个人在戏水，我们没带泳衣，也只好望水兴叹。

导游问询了水潭边的工作人员，得知有一条小路可以走到公路边，打电话给司机，约好在路边停车场等待，不用走回头路，上坡爬楼梯，就太高兴了，在工作人员的带领下，大约10分钟就走到路边。

看到我们的小黄车，如同看到亲人一般，接着出发去目的地Viñales。

路上经过一个休息站，这里不仅有关于云尼斯山谷的介绍，还有雪茄烟卖，一盒5根，15美元，Rich兴奋地买了一盒，我们因为怕海关查验，都没买。

【Viñales 云尼斯山谷】

我目不转睛地盯着车窗外面的世界，用相机捕捉着新奇的画面，越往山里去，植物种类变了，山峦是平缓起伏的丘陵，大朵大朵的白云，静静地伴随着山体而动，接着奇特的石灰岩山丘出现了，如同桂林的山水画卷，耕牛梨过的褐红色沃土、茅草盖顶的房屋，戴着宽边草帽的农民，夕阳西下的太阳，温柔地构成了一幅古巴田园风光，让人浮想联翩。

终于来到了位于Pinar del Rio市 Viñales 的山谷中的村落，周围是起伏的石灰岩山丘，点缀着簇簇竹林，香蕉林和高高的棕榈树。

（我们住的Casa，外表看起来还可以）

傍晚时分，终于来到了民宿Casa，主人Flora是一位看上去六十多岁的女士，不会英文，所有交流都必须导游在场。有蓝色的锚标志的Casa，才能接待国外的游客。

我们都住在一楼，房间很小，转不过身，行李箱放在地下，厕所和浴室也很小。有蚊帐，据说，这里的蚊子比较猖獗。这家民宿比哈瓦那的Casa差了很多。没想到后续的遭遇更为奇特。这个Casa 是整个行程中条件最差的一处。有它垫底，后面的Casa我们都觉得好太多了。

Rich和Rita到镇上去吃饭，回来说，菜单上的菜都卖完了，只剩下难吃的披萨。也难怪，这里奶酪短缺，怎么做出好吃的披萨？看着外面黑漆漆的小巷，加上中午吃得饱，我们四人决定饿一顿，也体验一下古巴人民食物短缺的滋味。我们都带着Nuts和Bar，一顿晚餐在零食中完成了。

（小城的这间民宿看起来不错，还有餐厅）

晚上停电，也没网，外面又是蚊虫叮咬，房间没有空调很热。好在8:00来电，把空调打开。10:00 又停电，半夜2点来电，4点又停。一夜难眠，实在是忆苦思甜的旅程。所以，凡是要去古巴旅游的人必须做好停电停网的心理准备。

古巴是一个矛盾体，1）古巴是世界上公认的长寿国家。男性平均寿命75岁，女性78岁，排名世界前五。拥有全民医疗和教育。但同时，物质非常匮乏。

2）古巴虽然是社会主义国家，但90%的古巴人信奉天主教，此外还有东正教等。在首都哈瓦纳有40多家教堂。国家对宗教不干涉，也不鼓励，由教堂工作人员负责维修保护，教徒捐赠让教会生存。

一言难尽的古巴，与中国的七十年代后期也像也不像。物资的匮乏和计划经济下的配给制似乎重现了70年代的中国。但思想解放程度、社会开放程度，古巴人还是不错的，这里可以上Google，可以看到YouTube，有人说国家财力有限，没钱封网。

（随处可见的老爷车）

今日的古巴，虽然仍处于这个全球化世界的边缘，但古巴人已经表露出前行的决心和开放的胸怀，让每一个来古巴的人印象深刻。

（完稿于2024年4月23日星期二，美国亚特兰大）

（摄影：若敏，感谢Charles Wang，Sydney Chen，Lynn提供照片）