温哥华素来卧虎藏龙，在列治文这个中餐业兵家必争之地，有的人成就传奇，有的人铩羽而归，颐东酒家的东哥，显然是前者。开业不到一年的颐东酒家，在虎视眈眈的众多竞争者中，迅速脱颖而出，赢得食客口碑，一枝独秀，靠的不是价廉，而是创新。

一壶独家的陈皮普洱茶，入口甘香温醇，沁人心肺，莆推出已佳评如潮。提子蛋酥，造型和味道都似甜品，吃的时候要非常有技巧，否则一啖下去，蛋酥脆皮会在嘴边绽放。黑松露捞鸡，是很有魅力的一道菜，看似传统的白斩鸡，吃进口中却如交响曲般，味蕾得到不同酱料的撞击，焕发与众不同新鲜刺激的口感，可依然保持走地鸡的肉香。波士顿龙虾，摒弃了传统上汤和芝士焗的做法，揉合川菜和粤菜的特点，微辣鲜香，令人食欲大开。南瓜炒龙?球，把南瓜的清甜和龙?鱼肉的鲜嫩结合得完美无瑕，这是非常考厨艺的一道菜，稍过火候就易南瓜变糊，鱼肉变老。甜品是杏汁蛋白和古法马拉糕，已经不能用文字来形容，建议亲自去尝试，你会感动。

天道酬勤，成功非侥幸，去颐东酒家，你会领略到经营者的用心，对食材的严格筛选，专业的营养配搭，不含味精保持食物天然鲜味，迎合现代人要求健康养生的潮流，勇于创新，吸取西餐讲究美感的优点，保存中菜古法烹制的精华，打破地域菜式界限，综合各家所长。像艺术家一样，永远对烹调产生创作的欲望。