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大枣玉米发糕

(2012-09-02 13:16:49) 下一个


原料：玉米粉1.5杯，普通面粉1/3杯，糖1大匙，酵母粉1小匙，温水1杯，大枣若干枚。

做法：1。酵母粉用温水化开。

2。玉米粉，面粉和糖混合，倒入酵母水，和成面团。

3。把面团放在温暖处发成两倍大，在表面加入大枣。

4。蒸锅先烧开，放入发好的面团，再以大火蒸15分钟，取出，放凉后切块。






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评论
大臭臭 2012-09-03 11:55:00 回复 悄悄话 请问，普通面粉的量是这么少吗？
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