上个周末一人在家过的。老公周日回家前问: 晚上吃什么? 我把这张照片发过去,广东早茶。
喜欢广东早茶,最难忘的广东早茶是在广州和香港吃的,以前出差知道有一家香港店在火车站旁边,专门下车去吃广东早茶,吃货。
在亚洲店发现很多冷冻广东早茶食品,说实话我对冷冻食品有抵触,冷冻半成品平时没时间做饭吃,有时间更喜欢自己下厨做新鲜食品。不过转念一想我自己平时做饺子,馄饨也冷冻,萝卜糕做一次也挺麻烦,也要冷冻的。那就买现成的广东早茶吃吧。荷叶糯米鸡,萝卜糕。萝卜糕味道不错,可惜萝卜少了点,我煎的时候自己再加点海米。
还做了懒人粉肠,用越南米粉皮, 虾切碎,里面还加了意大利白火腿lardo
糯米烧卖,感觉素了点,自己可以做得更好
虾饺,味道和餐馆没区别
牛肉丸超级赞,自己做不出这么筋道的牛肉丸
叉烧虽然不开口,味道也不输餐馆吃的
南翔素包子和港式烧卖
自己做得凤爪,太麻烦,不会再做了
脆皮肉,西人店买的,味道很棒
广式香肠
在家吃广东早茶很方便呐,边吃边蒸,有美食,看来这个冬天也不太难熬
吃的有了,还要给自己找点乐趣,邻居丢弃的竹子我拿来玩
院子里的几朵玫瑰还在顽强地盛开着,秋天最后的玫瑰,期待明年再相见。。。
每周一花,又到周末,周末愉快!