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在家隔离都4周啦,每周出门采购一次,而且我们采购就是去附近的Discount店,这四周几乎都是吃的Discount店的东西。绝对省钱!在店里看到冷冻披萨,和老公说: 我现在最想吃的就是意大利餐馆里新鲜出炉的披萨啦,复活节有时间,呆在家好好做几个菜,味道不输餐馆,在家"下馆子。
咱穷人不常下馆子, 馆子吃什么、怎么吃就必须得讲究了,要挑自己没有吃过的点。在家下馆子一定要吃的有点新意,这是什么呀,美食有我的薰衣草花园陪伴,美美哒。
那天主菜打算吃梭鲈鱼片,用它做前餐也不错。梭鲈鱼片用意大利火腿和野韭菜叶一裹,颜值大增。
不用任何调料,在平底锅用少许油一煎,意大利火腿和野韭菜的味道都煎入鱼中。
梭鲈鱼片配上自己做得凉拌土豆丝, 简单的美味
下馆子都喜欢找环境好,饭菜可口,服务好的餐馆。我也找出一块台布铺上。
外面的景色,不比餐馆差吧
开胃酒wine spritzer
今年复活节难得的好天气,以往大家利用复活节长假去意大利度假,期待早日去意大利度假的那一天。。。
买了现成的章鱼,我在缅甸吃到东南亚风味的章鱼沙拉,自己用柠檬,小米椒,洋葱,大蒜,香菜,鱼露和柠檬汁调的汁。
再加点黄瓜和芹菜,一道清爽的缅甸海鲜沙拉
没有餐馆烤披萨的烤炉,披萨不用自己在家瞎忙啦。做个意大利spaghetti。 spaghetti在意大利是前餐, 不是主食。
意大利面的酱汁我是用金枪鱼罐头,小米椒, 紫洋葱,大蒜,香菜和橄榄油调的。
主菜是什么?
菠菜土豆沙拉
主菜煎梭鲈鱼片
餐后水果
复活节长周末,感恩阳光明明的好天气,又在"阳台上度假",又在家里"下馆子",隔离时期我们不能改变什么,那就尽力把自己的日子过好。