又到玉米成熟的季节,家里附近农民种的玉米都是喂马喂牛的,但不是转基因的。我从地里摘了两棒玉米,因为喂牲口的玉米比店里买的玉米有嚼头。玉米地主人我认识,冬天他帮我们几家铲雪。紫苏玉米咯是从日本MM的哪儿学来的。好吃好看。
看看玉米叶,美不美?
原打算做tamales con pescado,不过一看需要的食材太多太麻烦,放弃了。这道美食是从日本MM哪儿学来的,就好像她知道我摘了新鲜玉米,还和她学会两道美食,下次分享,这样每天都有快乐分享。
原创只用了新鲜玉米粒,淀粉, 水和盐搅拌, 我自己用蛋清替换水,还加了姜粉。
玉米粒放在紫苏叶子上
入油锅煎熟
原创吃的时候还调了一个美乃滋酱,我尝了一个,太香了,不到5分钟和老公全部消灭了。
蒸鸡肉木耳白果从一个广州妹妹学的,原创用的是白果,我用了新鲜玉米粒。这是我家一道快手菜,晚上事先把鸡腿肉剃骨,用料酒姜片盐腌上,泡好木耳,下班回家做个木耳蒸鸡,再蒸两碗米饭,没时间也吃上可口的饭菜。吃得舒服也是好日子的一种。
小时候家里煮玉米就喜欢玉米叶的清香,用玉米叶蒸鸡。
带着玉米叶清香的鸡肉玉米粒
周末出门游泳前做个心情美食
然后去游泳,老公喜欢玩SUP,经常绕湖玩,而且都敢带手机拍照啦。
我更享受游泳,看老公带了手机,给自己留个影。
游泳回来酸奶也定型啦,布置早餐餐桌也不错吧。
周末有时间欣赏我家玫瑰,玫瑰此起彼伏地开放着
没有枝的玫瑰很难插花,刚好用玉米叶做花枝
这个玫瑰很特别,初开是白色的,全开便粉色缤纷。可惜花期不长,一周慢慢凋谢。插花也就一天的时间。。。
凋谢的玫瑰联想到最近读到的"物哀”,"物哀”是日本艺术美形态之一,一般用来指称接触外界事物之时自然产生的和谐沉静的美感。
物哀拆开两个字看,物是所欣赏之客体,哀是审美情感。哀是个人对自然,对世相,对人生的情感体验,以生活无常,人生无常,短暂易逝为基调的,所以无论如何,多少还是带一些淡淡的哀感。物哀,并不颓废,它的实质是倡导人要爱惜万物有灵,善于感受,欣赏美,赞叹美,又惋惜美,往往于最绚烂之时看到零落之后的悲凉,因此有一种物哀。本居宣长在讨论《源氏物语》之时,对“物哀”这个概念做了详尽的解释和说明。所谓“知物哀”,是对所见所闻的事物能有所感动,观之以心,动之以情,能感知“物之心”和“事之心”。____木器美
我自己对"物哀"的理解是: 万物之美稍纵即逝,在落花一瞬中你会感悟生命的短暂,所以更要珍惜转瞬即逝的相逢,惜物,惜美。
万物有灵,善于感受,欣赏美
看到玫瑰开放,觉得美丽,就是知物之心
每周一花,周末愉快。