现在蔬菜几乎没有以前的季节之分，但要吃食材的味道，首选还是时令蔬菜，以前北方过冬记忆中的蔬菜就是土豆和大白菜，一到冬天也会有酸菜吃，酸菜就是记忆中冬天吃的菜，那时我就喜欢生吃酸菜芯。

出国后发现也有酸菜，虽然不完全是大白菜腌菜的口感，因为是卷心菜腌，不过自己不会腌酸菜，觉得有酸菜吃也可以一饱口福。以前总是买袋装的酸菜做酸菜饺子，炖酸菜。后来发现集市上有新鲜出缸的酸菜，可以生吃，口感味道比店里密封袋装的酸菜好吃的多。

以前是用橄榄油和大蒜拌酸菜生吃，这次用的是Arganöl阿甘油，第一次见Arganöl是在洗发液，和沐浴液中。新年前商店里中会有些稀奇古怪的美食上架，从广告上看到食用Arganöl阿甘油,马上买一瓶回家尝尝，阿甘油有"液体黄金"的美称。

摩洛哥坚果油又称为阿甘油（音译），它由生长于摩洛哥的阿甘树上的坚果榨取而成，摩洛哥人世世代代都在使用着。近些年来研究发现它的许多独特的化学成份，使其成为一种对付各种皮肤和头发问题的美容珍宝！从此阿甘油一直吸引着外界不断的关注，欧美国家每年都从摩洛哥进口大量的阿甘油，它已经在世界范围内被公认为”液体黄金”并成为一种可靠的纯天然护肤品。___百度之

大蒜捣碎，和盐，阿甘油调个汁，和酸菜搅拌均匀，简单的美味~

阿甘油有自己独特的味道，没有芝麻油的味道冲，有一股清香

喜欢的话还可以加点尖辣椒

生酸菜配上血肠，和猪油面包，太美味啦

和纽伦堡香肠一起吃，老公这个不爱吃酸菜的人都说好吃

新年在米其林推荐餐馆吃到美味的猪油面包，我也用心做个头盘，吃得是心情。

顺应时令吃蔬菜，这里面就蕴含着顺应时令，尊重自然的大智慧，每个季节大自然不光带给我们美食，还有美景，最近拍得家门口的美景。

冬天的美

鸭子在湖中作画

我夏天游泳的地方

村里看得见风景的图书馆

一年四季都是好时光，唯爱与美食不可辜负，还有美景呐

看看身边的美景，我们也不能随随便便就那么走过算数啊,
唯美食与美景不可辜负!

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上周末吃瓜群众还有一件欢乐的事:America First！一帮Loser在打架争第2呐，我一直以为2是我的别号，250， 哈哈，看来现在2也当不上啦，我现在当老末估计没人跟我抢吧。玩笑归玩笑，以前就知道瑞士有钱，第一次发现瑞士人的幽默，Switzerland Second当之无愧！而且在这几个Loser里发现立陶宛这国家非常美，有机会一定要去玩玩。

新周快乐!