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奶酪是法餐的灵魂,没有奶酪,就没有法国菜!
说法国大餐有点言过其实。因为连鹅肝和功封鸭都没有。不过对俺们穷人来说这就是法国大餐。
我们这儿有几个Discount连锁店, 估计在全欧洲都是最便宜的,以经营食品为主的连锁超市。除了像俺这样的穷人估计就是难民买东西的地方。其中有一个连锁店是一对兄弟开得,他们可是俺们这儿最富的人。在《福布斯》公布的全球富豪排行榜中, 这对兄弟曾位居第三。他们的经营方式是薄利多消。而且他家店都不是在闹市。从外观看就像一个大仓库。店铺装修崇尚简朴,没有任何装饰,很符合德国人的务实。
这两年全球化也反映到他家的食品。各三叉五会有各国的的美食周。前一周看到广告上的法国美食周,就把想买的东西都标好。看看着价钱够亲民吧
火焰饼Flammkuchen, Tarte, Quiche,蜗牛
这么一堆法国美食还不到40欧元,乡下人的幸福生活,很知足。
吃法国大餐,咱要有个吃样,铺上台布
白蜡烛有教堂的感觉,放在烛台上也不好看,自己换个方法,不花钱的烛台。
很少见Mini猕猴桃,多汁小甜甜
看看还没有葡萄大
法式香肠, 蒜肠很好吃
送邻居一盘奶酪分享
法国火焰饼我叫它法式披萨。底薄香脆。用的不是奶酪而是crème fraîche。我最喜欢吃带鸡油菌的火焰饼。
三文鱼 Tarte 和法国火焰饼
那天玩的最开心的是自己做的小旗子,有机会把有国旗的地方都吃个遍,哈哈
提到法国美食,当然不容错过奶酪。奶酪是法餐的灵魂,没有奶酪,就没有法国菜!据说法国奶酪的种类多达上千种。这次买了除了带霉的奶酪没有买。广告上一次性售的奶酪全买了,品尝这么多种奶酪。为了让自己能区别。用广告上的图片做一个小旗子。这样至少记得都吃了啥。小旗子很有创意吧。把吃饭变成好玩的事。
开饭喇,我都等不及了,瞎拍一张。
从天明吃到天黑
法国甜点天下第一, 马卡龙我的大爱, 至今除了Salzburg Nockerl我想不出来还有什么比法国甜点更美味的。
老公把他的甜点免了,胖子我觉得没有甜点这顿法国大餐就不圆满,吃过甜点很满足,苹果酒Cidre就像喝汽水似的,几杯进肚,晚上蒙头大睡。最好的生活无非就是白天可以有吃有玩,晚上还能睡个好觉。下周店里又是意大利美食周, 你叫胖子情何以堪!
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以前法国对我们来说是近水楼台,经常周末开车过去在小镇吃顿饭,再满载着法国美食回家。
今天看看片片,还好吃货我没有辜负了那段时光,正好提醒我什么时候再去萨尔斯堡去吃Salzburg Nockerl。又到周末,这个周末是中秋节。中秋节快乐~~~
小旗子的创意太赞了!
祝你中秋快乐!
很喜欢你布置的餐桌,你总是很有想法。照片拍得也好,佩服。
周末愉快,中秋节快乐!!