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2014跨年: 我家年夜饭

(2015-01-01 11:30:17) 下一个






2014跨年年夜饭是俺们搬家后第一次在家过年，想想再上一次自己在家跨年都是2008年的事了，好遥远！圣诞节后从外面回来就开始下雪。连进城去亚洲店购年货的打算也临时取消。看看冰箱的东西，可以做Tapas,有啥吃啥吧。



2014最后一天早上一睁眼，雪已经停了，各人自扫门前雪，扫雪出了一身汗很爽，就当锻炼啦，还堆了个雪人。








节日餐桌布置两件东西不能缺: 蜡烛，鲜花，我新年打算就是过低碳生活减少消费，享受DIY生活






香槟美酒都齐了，就差美女加咖啡啦
这玫瑰是圣诞节后我2欧元从花卉市场救回来的，否则她都过不了新年了。





剪下的玫瑰装饰一下蜡烛，我觉得有点画蛇添足，嘻嘻






在绿草Greenlawn的美贴里看到Raspberry配香槟，我也想试试






天然的冰镇香槟，可惜吃完饭在邻居家一起喝香槟看焰火。Raspberry香槟相遇喜洋洋吧





酸黄瓜配咸沙丁鱼绝配，不信你试试









培根蜜枣是一道有名的西班牙Tapas








培根蘑菇是我的拿手菜，人见人爱。不是吹得









番茄掏空，普通鱼罐头的鱼加洋葱和刺山柑(Caper)一起搅碎，填入番茄，一道开胃小菜





馄饨皮刷上一层油，涂上加姜碎的虾仁泥，撒上杏仁片






香香的，脆脆的
烤箱预热180°C，入烤箱，把温度调到150°C。馄饨皮焦黄就熟了





这是我第一次尝试奶油酥皮扇贝，奶油加蒜末，欧芹，洋葱末，番茄碎，盐和扇贝搅拌均匀。奶油扇贝摊在酥皮上，入烤箱烤
一切准备停当，厨娘自己去泡个澡，咱要干干净净跨入2015。没有时间压力，一边做一边拍照，很享受，还好我们还可以过一次年，期待。。。







简单美味，我家又多了一道保留菜







一道一道地吃，慢慢地喝，最后是泰式烤鸡，想起2013跨年在泰国海滩升起孔明灯，曼谷街头的夜市小吃，仿佛一切就在眼前。





甜点是买滴，因为喜欢小杯子，餐具控，嘻嘻






吃到最后一道甜点，打算敲诈一下老公。问老公，你这顿饭在外面吃你打算付多少钱? 老公说了一个数，我加了一句，还有小费呐，今年冬季大减价的银子省出来啦。哈哈





最近流行的新年愿望是: „我在2015年的目标就是，完成2014年的目标，而那本该是我在2013年就完成的，因为那是我在2011年就立下的志，又在2012年许诺要完成。“__来自网络
不靠谱的新年愿望咱就免了吧，从小事做起吧，自从上次回家看过伦敦爱乐乐团的演出，就希望有机会把世界顶尖的交响乐团演出看一遍，2015 的柏林爱乐乐团的演出，一个小小梦想已经实现! 2015新年美好的开始。

新年快乐，梦想成真！




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评论
外面的世界 2015-01-03 13:26:17 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 : 谢谢,新年可以开着你的礼物带着宝宝出去玩,新年快乐!
外面的世界 2015-01-03 13:21:34 回复 悄悄话 回复 'just_4_fun' 的评论 : 谢谢,新年快乐!其实我也是中国胃,不过我是吃货什么都想尝尝。
闲闲客 2015-01-02 14:22:40 回复 悄悄话 美丽的生活！
just_4_fun 2015-01-02 12:44:44 回复 悄悄话 用色很美！你吃东西真是西化的可以，我在海外近20年都达不到这个程度，仍旧情迷亚洲菜，觉得西餐再好吃，吃完也到不了中餐的爽，真心佩服饮食西化的华人！
外面的世界 2015-01-02 11:55:22 回复 悄悄话 回复 '飞越2003' 的评论 : 谢谢鼓励,新年快乐!其实各有千秋,最好的应该在最后,我也期待呐。。。。
外面的世界 2015-01-02 11:51:01 回复 悄悄话 回复 'Maallen918' 的评论 : 谢谢,新年快乐! 培根就是 Bacon,也是西式咸肉。
外面的世界 2015-01-02 11:34:41 回复 悄悄话 回复 '山菊花' 的评论 : 谢谢私房大师,从你们那儿学到很多,虾仁里可以加蛋清。新年快乐!
外面的世界 2015-01-02 11:30:21 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 : Hug, 祝你新年开心每一天,这样你妈妈在天堂也会开心的。
婉妮 2015-01-02 09:38:24 回复 悄悄话 回复 '外面的世界' 的评论 :
看了你的回复，又使我眼含泪水，谢谢你的温馨提示。为你那新的一年中多陪陪家人的愿望点赞。祝新年好。
飞越2003 2015-01-02 08:51:27 回复 悄悄话 你太有艺术感觉！看这么多年夜饭的帖子，你最好！
山菊花 2015-01-02 08:05:24 回复 悄悄话 馄饨皮加虾仁泥那个好有创意，简单好吃的样子，有机会学一下！

谢谢分享，新年快乐！
Maallen918 2015-01-02 07:57:54 回复 悄悄话 请问培根是什么？

忘了先赞一个
外面的世界 2015-01-02 04:24:03 回复 悄悄话 回复 '杜鹃盛开' 的评论 : 谢谢杜鹃,新年快乐!你才是文厨全能的才女,佩服!
外面的世界 2015-01-02 04:22:01 回复 悄悄话 回复 'greekepic' 的评论 : 谢谢亲,新年快乐,万事如意!我喜欢他的漫画和散文。我还没见到你家圣诞大餐呐,嘻嘻
外面的世界 2015-01-02 04:18:00 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :谢谢晓晴!新年快乐!新年期待你更多美文。。。。
外面的世界 2015-01-02 04:13:38 回复 悄悄话 回复 'aprilwind' 的评论 : 又见到你,开心! 新年快乐! 心想事成!每次都试着点你的 ID想去你家看看,这个留言的MM到底是谁?
外面的世界 2015-01-02 04:06:23 回复 悄悄话 回复 '依泓' 的评论 : 酥皮我是在超市买的现成的冷冻酥皮,我人懒,嘻嘻,新年快乐!
外面的世界 2015-01-02 04:03:28 回复 悄悄话 回复 '快乐的傻瓜' 的评论 : 谢谢,新年快乐!在艺术小镇看到快乐的姐姐:)
外面的世界 2015-01-02 03:58:27 回复 悄悄话 回复 '书签6' 的评论 : 谢谢美眉,新年快乐,开博开心!
外面的世界 2015-01-02 03:57:04 回复 悄悄话 回复 'SnowFallingOnWater' 的评论 : 谢谢亲,新年快乐! 圣诞到新年你们好腐败啊,有那么多美女多拍拍人像练练手。很喜欢你和猫咪那张。
外面的世界 2015-01-02 03:53:16 回复 悄悄话 回复 '婉妮' 的评论 : 新年快乐!刚从你家回来,含泪看了你怀念母亲的文章,很感动..节日别忘了为她点燃一只蜡烛,我新年的一个愿望就是有时间多陪陪家人。
婉妮 2015-01-02 02:20:35 回复 悄悄话 很优雅，很浪漫的年夜饭。漂亮。新年好。
SnowFallingOnWater 2015-01-01 21:34:45 回复 悄悄话 过来问好！喜欢你拍的片，非常有感觉，赞！祝新年快乐
书签6 2015-01-01 18:45:32 回复 悄悄话 情趣.精致的女人. Best Wish for 2015!
快乐的傻瓜 2015-01-01 18:08:48 回复 悄悄话 很喜欢！新年快乐！
依泓 2015-01-01 16:47:09 回复 悄悄话 酥皮是自己做的吗？能不能教教怎么做？ 谢谢！
aprilwind 2015-01-01 14:31:54 回复 悄悄话 新年快乐！
一如既往地美丽精致。我又偷学了。。。
greekepic 2015-01-01 13:27:57 回复 悄悄话 "这个世界不是有钱人的世界，也不是无钱人的世界，它是有心人的世界。"---丰子恺

刚发现我篡改了丰老先生原文，更正一下，嘻嘻。
greekepic 2015-01-01 13:18:42 回复 悄悄话 ＂这个世界不是属于有钱人的，也不是属于没钱人的，是属于有心人的＂这是我刚学来的丰子恺语录。

希望也做个你这样的有心人。新年快乐！
晓青 2015-01-01 11:59:46 回复 悄悄话 精致而丰盛！新年快乐！
杜鹃盛开 2015-01-01 11:56:29 回复 悄悄话 餐具,菜都很漂亮.好精致的大餐. 看得出,你很会享受生活.新年快乐.
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