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玫瑰肉

(2012-09-01 21:47:24) 下一个



五花肉切成大块儿,放入锅中加水没过肉,加入葱姜,大料,草果,丁香,红曲米,盐。大火煮开,转小火继续煮至肉熟。捞出肉块儿,改刀成玫瑰花形,浇上煮肉的汤汁儿

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