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我非常喜歡吃Walmart的炸雞腿， 5刀買6個雞腿。 我和我的那位一頓中飯還吃不完。 於是，我常常去買炸雞腿吃。
慢慢地發現炸雞腿有兩大缺點：1. 油太多。 炸雞腿時連著雞皮， 裹上麵粉，往大油鍋裏炸。 雞皮酥脆， 口感尚好， 但是過於油膩； 2. 太鹹。
由於動物油脂太高， 鹽太多對身體都不好， 我就決定改良， 成了本樓烤雞腿。有圖例說明如下：
1. Walmart買來的炸雞腿， 5刀，6個雞腿。
2. 從Walmart買來的新鮮雞腿， 7.5刀， 買18個雞腿。
3. 去皮，中間破開。
4. 翻過來， 用小刀打孔。洗淨， 瀝幹。
5. 三種佐料如下。
6. 三種佐料加到一起， 再加少許食鹽。佐料多少看你口味， 自定。
7. 混勻。
8. 均勻的搽到雞腿上，放冰箱過夜。
9. 次日，將雞腿放在烤盤上。 注意， 烤盤先用鋁箔包好， 可省了你清洗烤盤。
10. 烤箱開425度（F），半小時。將烤出的油脂去除。
11. 裝盤， 享用。
味道很好， 隻是沒有那層酥脆的雞皮。 去油， 少鹽， 健康食品。
成本核算：自做烤雞腿 2.5刀， 6個雞腿， 健康食品。
Walmart， 5刀， 6個炸雞腿， 太油膩， 多鹽， 不太健康。
你喜歡哪個？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
我一般烤广东口味的盐炬鸡.
谢谢师兄分享！
非常感谢您的具体讲解！受益匪浅，太好了！
1. 我是在厨房拍摄的， 光是从一面进来的， 窗上有一个纱质的窗帘， 相当于闪光灯上的 Defuser.使光线不至于过强， 而且分布均匀。 很多花卉的片， 都是在这里拍摄的。
2. 我常用的是点测光， 我感到点测光聚焦比较精确。
这几张片都是随意拍摄的。不知是否能对你有所帮助。
谢谢你喜欢！
我觉得您是用的自然光拍摄的，对么，您拍的片片对拍摄物体各个部分的曝光很均匀，不知是选的拍摄位置好，掌握曝光好，还是有其他补偿的方法。还想问问您是用的点测光还是平均测光。 可能我问了半天也没问到点儿上，只是因为很喜欢这些片片，想探索一下。再次感谢您的指导！