住在乡下的人们一般都不会像住在东西海岸等大城市的人们那样，动不动就带着城里人特有的自豪感到繁华大都市的市中心地带潇洒地走上一回。灯红酒绿、流光溢彩、快节奏、多元化的生活好像不是咱这里的特色。这一点，从走向全美各地融入现代化大都市生活的年轻一代几乎都是一去不再回头的事实就可略知一二，皆因咱这地界儿其实就是个相对比较保守落后的地地道道的美国“村庄里的都市”。特殊的地理位置使得这里的降水量一年四季都很充足，夏季多雷雨，雨过天就晴，极度干旱的日子却是屈指可数。充足的水资源和阳光灿烂的温和气候是农作物生长的最佳伙伴，因此，咱这里是美国的天然粮仓之一也是无可非议的事实。只是，千万不要碰到多如牛毛的龙卷风。龙卷风是这个地区无法逃脱和躲避的一个超级可怕、破坏力极强的自然灾害。它来的凶猛，走的霸气，所到之处无不留下狼藉一片，轻则树倒瓦片横飞，重则人死房屋塌陷，人们对它真的是“谈虎色变”极度恐惧。然而，周而复始，自然灾害的侵袭并没有使人们失去在这片土地上继续生活下去的勇气、毅力和信念，他们勇敢地面对自己的生活环境，用勤劳的双手继续创造出价值可观的物质财富。

土地众多、土质肥沃的优势，给此地的农民和农场主们创造出很多的经营模式和生财理念。他们不仅仅只是把土地用作大豆、玉米等农作物的生产，他们更利用土地大面积的种植烟草、各种果树和各季蔬菜，籍此得到更多的经济收入。秋天是收获的季节，也是周边大大小小的农场向游人开放推销水果、蔬菜和自制相关农产品的大好时机。有实力的农场几乎都自行建成了吃喝玩乐与产销并存的一条龙式的服务设施，每到节日和周末还会请来当地的歌手、乐队吹拉弹唱，籍此吸引更多的顾客来农场消费购买。

就像前边说的，城里人无事时喜欢进城到处闲走观光，去博物馆欣赏人类创举，细品名家名作，进各式餐馆品天下美食。而我们乡下人除了去周围各个国家公园观赏大自然的美景外，也还可以在秋天去农场采摘鲜果品尝农家粗茶淡饭。这不，上个周末几家人提前一商量，决定先利用一大早的宝贵时间打一场九个洞的高尔夫（打十八个洞时间太长），然后再一起开车去附近的一家知名农场吃美式农家饭外带摘苹果。

农场的天真蓝，装饰的小鸡小鸭都是为了吸引小孩子的。

花五块钱就可以买上一小盒儿鱼饵，再租一根钓鱼竿儿，用已经被固定住不能变更长度的钓鱼线试着钓钓鱼，也还是很有些意思的，哄小孩子花钱的把戏，成年人却也玩儿得不亦乐乎。您看见那根细细的鱼杆儿了吗？

凉棚下整装待骑的马儿们还享受着电动大风扇的强有力吹风，可见农场主人对自己马匹的热爱程度有多深。

一行人在餐厅里找了张靠窗的大长桌落了座。我们去的时候刚到午餐时间，人还不算多，之后就陆陆续续的进来了许多人，餐馆的生意好的不得了。人多了就没好意思照，因为人家就坐你对面盯着你看。

这个农场的主人是几代德国移民的后裔，菜单上保留了不少德国风格的食物。几家人各自点了自己的食物，有点牛排的，有点菜汤、色拉的，有点鱼的，有点肉的，各取所需好不自在。

这是先生要的German style Renben Sandwich。

我点的Fried  Iceland cod Sandwich。味道很不错哦！

年轻的歌者很是专业，对周围来来往往、吃喝谈笑的人们熟视无睹，静下心去一门的只管自弹自唱着乡村歌曲，嗓音委婉，歌声悠扬。

吃饱喝足的我们走到门外竖着牌子的地方，专心致志的等待拖拉机载着我们到果树园里去采摘果实。

小伙子即认真又热情的招呼着客人们，开一次车不容易，得多等几个人上车才好。

正午的大太阳晒得人们眼睛发花，满头流汗，冒着92华氏度的高温下到农田里采摘水果，当即就想到了那些墨西哥移民为了生存在炎热夏季的田野里冒着酷暑与干渴采摘西红柿、草莓的艰辛与痛苦，他们经常要在近100华氏度的干热气温下工作。真正体会到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”的处境。

先是被送到桃园摘桃子，桃树上挂满了又大又甜的桃子，有朋友尝了尝，说这里的桃子比超市中卖的桃子要甜很多。

又来了一辆车，这车是送想去苹果园的人们摘苹果的。

苹果分红、绿两种，红的比较酸，绿的反倒很甘甜。人们四下里散去，在果树丛中窜进窜出，看到个大的苹果就想摘。天上火辣辣的太阳，地上闷热热的无风，汗流浃背的“摘苹果的人们”被苹果们给彻底诱惑住了，要是没人喊“走了。”他们还得摘个没完没了。为啥得走？因为还有别的东西呢。

这么多东西都可以摘，还有西红柿、青辣椒等等都没顾得上，摘那么多苹果别的就拿不了了。

这是我们家采摘的成果，人少，就这些也吃不了。

苹果不是随便摘的，摘完了得自动去农场商店里算账。店里面不仅仅只是结账的地方，里面既有水果蔬菜，又有农场酿酒厂自产自销的各种酒品，还有现调现卖的各种带酒精的冷饮料。

几家人都各自买了几瓶市场上买不到的农场自制的葡萄酒，算是为周末的乡下游画上了一个圆满的句号。

再过两个月，就到了Halloween的季节。届时，农场又会上演摘南瓜的项目。许许多多的家长们会带着自己的小孩子去农场的南瓜地里搬南瓜，农场的商店里也会有异形、异色的南瓜出售。当然了，香酥可口的南瓜派是一定要有的，会有不少人坐下去，买一块农场饭店刚刚出炉的新鲜南瓜派慢慢的品尝。儿子小时候我们就去过。这次去农场，还看到他们种植了一片圣诞树，估计到了圣诞节前夕就该卖树了。那感恩节呢？他们是不是也有火鸡让人们去抓？这就不得而知了。