俺家“老大”,不像“小的”那么“灵巧”和“精干”。因为块头比小的要大三倍,方方正正的,有将近40个平方米,所以自然就成了俺家的产菜大户,负责供应餐桌上所需的大部分有机蔬菜。
老大位于主屋和储藏室之间,紧靠后院北侧的篱笆,东西长7米,南北宽近6米。整块菜地按东西方向由南到北被分为7米长、1米宽的4畦;畦间留40公分左右,铺上干草、树叶等既方便行人,防止长草,又兼做堆肥。各种蔬菜的种植的安排是:南低北高,也就是北部靠围栏一侧种高植株和攀爬类的蔬菜,南部种植低矮的蔬菜,这样便于采光。
早春播种的小红萝卜、菠菜、香菜、黄瓜、西葫芦、四季豆和长豆角等已经先后罢园,现在里面正长着的有:
1. 青椒(Small Green Bell Peppers)
2. 红辣椒(Red Chili Peppers)
3. 长辣椒
4. 茄子
5. 第二批长豆角(刚开始的苗全让兔子吃了,直到俺把兔子下酒后才留下这苗,呵呵)
6. 黄金西红柿(Golden Tomato)(共2棵,超好吃,后悔今年种少了;推荐菜友们试种。)
7. 樱桃西红柿(Cherry Tomato)(共6棵,多了点。)
8. 大西红柿(结的第二茬)(共3棵,少了点)
9. 大白菜。被虫子吃的没有一个完整的,而且出芽率很低,育了两次现在才留下9棵苗。
10. 四川圆萝卜。据说是四川当地吃火锅用的最好的萝卜,第一次试种。
11. 北京心里美萝卜
12. 长白萝卜(本来是白菜地里带萝卜,因为白菜籽不出,结果就成萝卜地里带白菜了,唉)
13. 北方的青萝卜(大)和韩国萝卜(小)
14. 生姜
15. 球芽甘蓝(Brussels Sprouts)。第一次种,没有想到这玩艺太能生虫子,吃的已经不像样了。
16. 青葱。当时实在没地儿,让俺给挤栽在一起了,现在只好从中间拔着吃。
17. 秋葵。最近被旱的秃顶了:)
18. 韭菜种。从开始开花到现在1个多月了,没有想到留种需要这么久,急呀。
19. 这是俺家“老大”的尊容