加拿大三城记事--温哥华篇

第十四章 “买生意”

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买生意和买住宅大不相同，买住宅要简单得多，因为住宅是一个建筑物在那里，一目了然；而生意的好与坏并不是一目了然的，而是需要花费一段时间来观察才能做出判断。不过在生意的买卖过程中有些约定俗成的东西，可以使买方有足够多的机会来了解生意的实际状况，这就大大降低了风险。在OFFER (相当于合同)中规定，买方要求当以下所有条件全部满足之后，该OFFER才能生效；否则，买方有权取消该OFFER。这些条件是：

1. 经买方核实生意，其一周的生意额令买方感到满意；

2. 买方能够和物业的所有人签订一个新租约；

3. 彩票生意能够过户到买方；

4. 卖方要保证商店内所有设施在生意交接时工作或运转正常；

5. 卖方要在买方接店前，为其提供两周的免费业务培训。

对我们而言，这些条款非常好，对我们提供了有效的保护。其中最有效的就是，我们有一周的时间，每天从其开门营业直到关门下班，可以呆在商店内观察其生意情况，然后看其每天的营业额。如果对其生意不满意，可以放弃；如果满意，那就需要交订金，然后进行下一步。另外，和房东能够签订新租约是必需的，而彩票生意能够过户，则可保证生意的规模不会缩小。而培训也是十分有用的，可以掌握开店所需的基本技能，也能得到一些有益的经验甚至是窍门儿。

当然，首先进行的是核实生意。我们夫妻二人轮流呆在商店内，从其早晨开门营业开始，一直到晚上关门下班，我们除了观察顾客的多少，也监督收银员（不能作假）。最后，我们得到一张从收银机上打印下来的营业情况汇总，可以从中看出总营业额，和几个大的分类的营业额。这样一周下来，我们对其生意感到满意，所以就交了订金，事情也算告一段落。

显然，一旦我们接过商店开始营业，就不会再有机会一起去旅游，所以我们决定忙里偷闲，开车去温哥华岛旅游一次。我们准备把旅游的重点放在维多利亚，那毕竟是省会城市，可看的地方也比较多。另外就是想顺便游览一下布查特花园（The Butchart Gardens）。如果再有时间的话，我们还想去一个小镇看一看，因为那里有一个小生意在出售，我们曾经考虑购买。当然，现在不存在购买的问题了，只是出于好奇，去看一眼岛上的小镇什么样。

结果是，我们坐渡轮到了温哥华岛之后，先去了布查特花园，因为是顺路的缘故。但在寻找这个花园的过程中，却误入另一个花园。其实，这个花园也不错，虽然很小，根本无法和布查特花园相提并论，但那是一个全封闭的，里边有很多珍稀的树木花草、水鸟、热带鱼和很多十分漂亮的蝴蝶。里边美丽的东西很多，当然就要照相。这样一来，就占用了我们一个多小时的宝贵时间。

我们到了布查特花园之后，真是长了见识：原来人工花园可以这么大、可以这么美、可以这么令人流连忘返。毫无疑问，如果这不是世界上最出色的人工花园，那也一定是世界上最有特色的人工花园了。如果说班夫国家公园是以其湖光山色等大自然的元素而取胜的话，布查特花园则是以规划设计者的独具匠心和巧妙构想而令人赞叹。

布查特花园在维多利亚市以北21公里处，占地55公顷。据介绍，这里原来是一个采石场，是开采生产水泥用的石灰石。1904年，在这个采石场废弃之后，布查特夫人收集世界各地的名花异草以及灌木、乔木，然后种植在这里。后来，这个花园在不断的扩建中，又增加了日本园、玫瑰园和意大利园。2004年，在布查特花园建园100周年时，被评为“加拿大国家历史遗迹”。现在，每年有超过100万的国内外游客。

当年一个废弃的采石场，到处都是裸露的乱石、碎岩，没有多少土壤，又是高低不平；若干年之后，它竟然脱胎换骨，变成了闻名世界的人工花园。这其中不知是何人进行了巧妙的规划和设计，也不知是何人曾经撒下滴滴汗水，总之，必定是智慧和劳动共同成就了这一切。有人说，其庭园造景堪称园林的一个典范。而我更要说，昔日废弃的采石场而成了今日的布查特花园，堪称变废为宝的一个典范。

从秀丽的低洼花园还可以看出昔日采石场的影子—— 开采出了石灰石，形成了一大片洼地，而今日花园的一部分就是建在了这块洼地上。花园的规划设计者充分利用了原有的地形地貌，使其形成了独具韵味的风格，使花园在整体上有一种立体感，这是在平地上建花园所无法达到的效果。

布查特花园里有一棵大松树，那是一棵会令我终生难忘的树。它不只是粗大挺拔，而且是树冠十分匀称。当然，更为重要的是，以这棵树为背景，我太太为我照了一张相。这张相是迄今为止我的所有照片中，我最为喜欢的。照相时的光线，再加上取景和构图都是恰到好处。所以，我打印了一张彩色的，挂在了家里，又打印了一张黑白的，贴在了商店里。有人说，到了温哥华岛，如果没有游览布查特花园就不算到过温哥华岛。而我要补充说，到了布查特花园，如果没有在这棵大松树前留个影，就不算到过布查特花园。

在布查特花园，我们被其涵有的韵味所吸引、所陶醉，以致于流连忘返，几个小时就匆匆过去了。这时我们再去维多利亚，所剩的时间已经不多了。我和我太太商量，能不能在维多利亚住一晚，明天下午再回温哥华。但她不同意，她说，明天是礼拜天，我们怎么能利用做礼拜的时间游山玩水呢？在这种情况下，我们只有取消去维多利亚的行程，改为去那个小镇去看一看，也顺便多看一看温哥华岛的风光。但沿途的风景有些令我们失望，我们期待着公路两边能够有茂密的森林和参天大树出现，但却一直没有看到。我们所要去的小镇也没有找到，但由于担心赶不上最后一班的渡轮，所以只好匆匆忙忙往回赶了。