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豆浆油条

(2014-03-01 15:32:10) 下一个
豆浆要常喝，油条要少吃， 但偶尔要是馋懵了，就别顾及那么多， 仨月吃一次也OK呀。 于是，在这个观点的怂恿之下，终于向油条举起白旗，在中国超市看见无铝 现成的油条粉，耐不在住就买了一袋。
油条：
做法：一袋油条粉，加200-250 ML 温水，和面，饧发一小时以上，切成条状，入锅炸制即可。
 豆浆：用豆浆机，把发好的黄豆加水，一会热乎的纯豆浆就好了。

 咳，享受吧，人生苦短。










 
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评论
卖紫色布的 2014-03-05 08:56:49 回复 悄悄话 回复 '杨刘依依' 的评论 : 可不是嘛，理解你的感受，以后咱没嘴开个豆浆油条店，让老中开心。
卖紫色布的 2014-03-05 08:54:30 回复 悄悄话 回复 '一生似浮云' 的评论 : 我用大炒锅，平底的，放少量油，做小油条，来回翻着炸，没浪费多少油。
一生似浮云 2014-03-03 11:17:23 回复 悄悄话 回复 '卖紫色布的' 的评论 : 自己做舍不得那锅油，炸完就得扔，好可惜！
杨刘依依 2014-03-02 21:59:44 回复 悄悄话 今天在CHIN'S吃了豆浆油条，俩人合吃一根。2.25刀一根，一想那可是十几块人民币啊！想当年在永和大王，2块钱一根我们都叽叽歪歪嫌人家贵，早知道多吃点。
卖紫色布的 2014-03-02 16:14:13 回复 悄悄话 回复 'wxcity66' 的评论 : 简单，容易。
卖紫色布的 2014-03-02 16:12:13 回复 悄悄话 回复 '一生似浮云' 的评论 : 咱自己做，最安全。
wxcity66 2014-03-02 02:03:26 回复 悄悄话 俺也好这口，照网上方子整过2次。下次找找现成的油条粉。
一生似浮云 2014-03-01 16:50:02 回复 悄悄话 馋～ 附近刚开张得意见ramen noodle的中餐馆，他们的菜单上有豆浆油条，每次都冲着他们去的。每次点，都说没有 ～ 老不做，哪你改菜单呀！
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