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酱炒面

(2013-12-24 16:09:15) 下一个

今天是最后采购时刻，明天就是圣诞节啦， 下班就奔中国店，看见蛋面，买了2份，问老板为什么以前没有，她说以前有， 你就今天注意啦。
用料：一袋蛋面，新鲜的， 肉馅（调好的）， 油菜切小段，葱末，一块豆腐切条，眼3，酱。

做法：把面煮好，沥水。锅内放油，煎豆腐条至油豆腐样，取出备用，放入肉馅和葱炒，加油菜，盐炒是熟取出。锅内放油，加降，炒几下， 加入油豆腐条， 超两下， 加上面条，用筷子挑挑，让酱和面条融合一体， 加菜，混合，出锅。

滋味得了。
 

 


 


 


 


 


 


 

 

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