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昨天复活节, 原本这个时候应该在荷兰, 赏完郁金香然后上游轮, 很早就定了, 不料去年底 Omicron 的高潮让游轮公司吓破了胆, 取消了航线。 哎, 计划是美好的, 现实却很骨感。 二月收到邮件时, 心里凉凉的,第一个疫情后的出国游就此泡汤, 本来还在想是不是要在出发前再去打第 4 剂疫苗呢 , 生活总会时不时地甩些遗憾给你,面对它,接受它, 才能保持好心态。 现在疫情趋于稳定, 那就先在附近游。
昨天复活节,小朋友大了, egg hunting 已不再感兴趣, 望着窗外明媚的阳光, 我提议道:“去看郁金香吧, 感受一下大自然的美丽和节日的气氛。”
去了熟悉的费罗丽花园 (Filoli Garden), 郁金香正在盛开, 一如以往美不胜收。
前一阵小女儿修的课要做一个project, 我们去了旧金山的金门公园, 在那里见到了大风车, 当时就想, 郁金香盛开的季节一定会更美, 于是离开费罗丽花园又驱车来到了Queen Wilhelmina Garden.
在这里不但见到了美丽的郁金香, 更见到了甜美笑容的“妙龄公主”, 仿佛置身于荷兰。 LD说这下弥补了没去成荷兰的遗憾 :)
复活节晚餐比较简单, 几个中西结合家常菜, 都是喜爱的菜肴, 吃的美味, 温馨。。。
家里没有专门切肉的机器, LD手工将一只西班牙无骨火腿片成这样,非常感动!
忽然有人想吃糍饭糕, 饭锅里的剩饭被我发挥得还有点意思, 第一次尝试做, 压的不够紧, 冻箱冻的时间不够, 因为有糙米, 成品有点散, 不过LD说: “失败是成功的妈妈, 下次继续努力”! 哈哈, 凭良心讲味道是不错的:)
这个鲜贝配上XO酱, 可谓锦上添花:)
用西班牙火腿肉炖的腌笃鲜, 鲜得眉毛都要落忒勒 :)买了网红蛋糕, 配上一杯好茶, 很棒! 香甜味留唇齿,
不过我更喜欢小妹妹去年做的复活节蛋糕。。。
祝大家平平安安, 健康快乐! 也祈祷上海早日走出疫情困境。
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假装出国游:
LD已经说了, 下次再买这么大的火腿切记将肉片机一起买好, 哈哈:)小妹妹的蛋糕是疫情时代的收获, 不知她还会不会保持吃这个爱好:)
糍饭糕用日式的紫菜芝麻seasoning拌一拌, 再进冻箱成行, 非常好吃。
你家LD的刀工太厉害了,小妹的蛋糕更是一级棒!
疫情久久不散, 只好自己找乐子:) 希望疫情早日结束, 我们能无忧无虑地出行。 婉妮姐, 多保重!
问好佳园及家人,送上最美好的祝福。
佳园的米其林美食太漂亮了,艺术的美,赞叹!
小妹妹的蛋糕也是大师级水平啊,太喜欢了!